|
Все рубрики
Поиск «сметана»
Начо ( пшеничные тортильяс , 6 шт. для начинки: , тертый сыр " , чеддер" , , 100г , лук...)
Налейте масло в сковороду с толстый дном слоем около 2.5 см и подогрейте. Обжарьте тортилью в горячем масле, до тех пор, пока она не подрумянится и не станет хрустящей. Быстро вытащите ее и...
|
|
Чулама (рагу из телятины под белым соусом) ( телятина , 200г , морковь , 15г , лук репчатый , 20г , петрушка (корень) , 10г , масло...)
Мясо нарезают небольшими кусками, заливают холодной водой, солят, ставят на огонь. Доведя до кипения, снимают пену, кладут морковь, лук, петрушку и варят на слабом огне под неплотно прикрытой...
|
|
Буркану пардевейс (морковник) ( морковь , 4 шт. , сметана , 1/2 стакана , сахарный песок , 1/2 стакана , яйцо , 2 шт. , мука ,...)
Морковь отварить или испечь в духовке, затем мелко нашинковать, перемешать с сахаром, сметаной и мелко рубленным крутым яйцом и цедрой. Дать приготовленной массе немного постоять, чтобы впитались...
|
|
Кнели капустные ( капуста , 1 шт. , яйцо , 1 шт. , вода -1 стакан , соль , ...)
Кочан капусты разобрать на листы, отварить в кипятке около 10 минут. Затем волокнистый стержень листа отбить до мягкости, посолить, поперчить, свернуть, чтобы получилась небольшая котлетка. ...
|
|
Салат "Гранатовый браслет" с рыбой ( яйцо (отваренные) , 3 шт. , кислые яблоки , 2 шт. , лук репчатый , 1 шт. , тунец или сардины...)
Майонез перемешать со сметаной. Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы вышла горечь, ополоснуть лук холодной водой и перемешать с 2 ложками смеси майонеза и сметаны, посолить, поперчить и...
|
|
Суп из темного пива с творогом и сметаной ( пиво темное , 1 л , сметана , 350г , яйцо (желток) , 4 шт. , творог , 600г , сахар , 1 ст.л. ...)
Вскипятить пиво с верхней подгорелой коpкой хлеба. Отдельно растереть сметанy с желтками и сахаром. Когда пиво закипит, лить его, постоянно мешая, в кастpюлю, где приготовлена сметана с желтками,...
|
|
Щи суточные ( капуста квашенная , 800 г , мясо , 400 г , кости говяжьи , 200 г , морковь , 2 шт. , корень...)
В кастрюлю с 2 литрами воды положить мясо и кости и сварить бульон. Муку прожарить на сковороде до золотистого цвета (без масла).Капусту, мелко нарезанные петрушку и морковь, слегка поджаренный...
|
|
Котлеты из куриной печени ( печень куриная , 300г , яйцо , 2 шт. , лук репчатый , 2-3 шт. , соль, перец черный , по вкусу ...)
Куриные печенки (300 грамм) пропустить через мясорубку с луком (2-3 штуки среднего размера), добавить приправы: соль, перец черный, рубленую зелень (базилик, кинза) пару яиц. Если фарш получился...
|
|
Торт бисквитный с безе и творожным кремом ( яйцо , 3 шт. , сливочное масло -125-150г. , мука , 1 стакан , творог , 250-300г. , сода , 1/2...)
Заранее подготовьте форму для торта: обмажьте жиром и посыпьте молотыми сухарями.Для теста целое яйцо и 2 желтка взбейте миксером с сахарным песком (2 оставшихся белка поместите в холодильник)....
|
|
Салат "Гранатовый браслет" с рыбой ( яйцо (отваренные) , 3 шт. , кислые яблоки , 2 шт. , лук репчатый , 1 шт. , тунец или сардины...)
Майонез перемешать со сметаной. Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы вышла горечь, ополоснуть лук холодной водой и перемешать с 2 ложками смеси майонеза и сметаны, посолить, поперчить и...
|
|
Жюльен грибной (I) ( грибы (маринованные или свежие шампиньоны)— 100г , репчатый лук — 2 шт. , сливочное масло — 2-3...)
Блюдо подается в жюльенницах, маленьких сковородочках с ручками, однако можно приготовить жюльен и в сотейнике.Шампиньоны, предварительно отваренные, тонко нашинковать. Лук порезать мелко, хотя...
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 2 дня
| 08/09/2010 | |
День воинской славы России. День Бородинского сражения русской армии под командованием М.И. Кутузова с французской армией (1812 год)
(осталось 2 дня) |
| 08/09/2010 | |
День танкистов
(осталось 2 дня) |
| 11/09/2010 | |
День воинской славы России. День победы русской эскадры под командованием Ф.Ф. Ушакова над турецкой эскадрой у мыса Тендра (1790 год)
(осталось 5 дней) |
|
