|
Все рубрики
Поиск «разные»
Водка запеканка ( водка , 4 л , корица , 50г , бадьян , 15г , кардамон , 20г , мускатный орех , 20г , мускатный...)
Берут простую водку, дважды перегоняют ее на сухих лимонных корках. Затем в емкость (лучше всего бутыль из толстого стекла) кладут пряности, все это толкут и кладут в бутыль, заливают 4 л...
|
|
Бигос ( квашеная капуста , 540г , свежая капуста , 500г , шпик , 40г , свинина , 180г , колбаса ...)
Сушеные грибы промыть теплой водой, положить в посуду, залить холодной водой и оставить на два часа для набухания. Затем сварить до готовности. Квашеную капусту мелко нарубить и припустить в...
|
|
Пирожное пряное ( мука , 1.5 стакана , сахар , 1 стакан (не полный) , масло сливочное , 90г , сода пищевая , 1/4...)
Масло сливочное взбить, добавить погашенную уксусом соду, пряности, сахар и желток. Добавляя постепенно муку, замесить довольно густое тесто и раскатать пласт толщиной 5 мм. Вырезать формочками...
|
|
Бигос ( квашеная капуста , 540г , свежая капуста , 500г , шпик , 40г , свинина , 180г , колбаса ...)
Сушеные грибы промыть теплой водой, положить в посуду, залить холодной водой и оставить на два часа для набухания. Затем сварить до готовности. Квашеную капусту мелко нарубить и припустить в...
|
|
Великая кулебяка на Благовещение ( мука , 400г , дрожжи , 25-30г , вода , 1/2 стакана , растительное масло , 100г , соль , ...)
Приготовьте дрожжевое тесто опарным способом. Пока тесто подходит, сварите рис. Варить рис лучше всего в скороварке, а если ее нет, то в кастрюле с очень плотно прилегающей крышкой, на которую ...
|
|
Кулебяка с рыбой и рисом ( мука , 400г , дрожжи , 25-30г , вода , 1/2 стакана , растительное масло , 100г , соль , ...)
Приготовьте дрожжевое тесто опарным способом.Пока тесто подходит, сварите рис. Варить рис лучше всего в скороварке или в кастрюле с очень плотно прилегающей крышкой, на которую надо положить груз,...
|
|
Торт "Мраморный" ( сливочное масло , 50г , сахар , 1.5 стакана , яйцо , 4 шт. , молоко , 1/2 стакана , ванилин ,...)
Растереть сливочное масло, прибавить сахар, желтки, молоко, ванилин на кончике ножа, пекарский порошок, муку, взбитые в пену белки. Разделить тесто на 3 части. В одну треть теста добавить какао....
|
|
Ананасовый флан с кремом ( ананас , 1 шт. , вода , 300г , сахарный песок , 250г , кукурузный крахмал , 1 ст.л. , сок , ...)
Очищенный ананас очень мелко нарезать, прокипятить его в сиропе (на 300 г воды 250 г сахарного песка). Вынуть кусочки ананаса, в сироп добавить лимонный сок, ром и крахмал. Яйца хорошенько взбить ...
|
|
Колядки ( ржаная мука , 400г , вода , 1/2 стакана , фарш (творожный, картофельный, клюквенный) , 400г ...)
Из муки и воды замешивают пресное тесто, из которого раскатывают лепешку, режут на квадраты, края загибают, а углы защипывают так, чтобы получилась плоская коробочка. Ее наполняют различными...
|
|
Штрудель с маком ( мука , 500г , масло сливочное , 200г , вода , 1 стакан , соль , по вкусу , мак , 250г ,...)
Из муки, масла (150 г), воды и соли замесить не очень крутое тесто. Разделить его на 2 части и оставить на 15 минут, накрыв тканью. Каждую часть раскатать и растянуть скалкой. Дать постоять...
|
|
Пудинг тыквенный паровой ( пюре тыквы , 2 стакана , манная крупа , 3 ст. л. , яйцо , 2 шт. , изюм , 1 ст. л. , листья...)
Тыкву без семян и кожицы дважды пропускают через мясорубку вместе с листьями крапивы и промытым изюмом. Массу тщательно перемешивают, добавляя яйца, манную крупу, соль до тех пор, пока она не...
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 17 дней
| 23/02/2012 | |
День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 17 дней) |
| 08/03/2012 | |
Международный женский день
(осталось 31 день) |
| 17/03/2012 | |
День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 40 дней) |
|
