|
Все рубрики
Поиск «закуски»
Рыбный хлеб (Pao de peixe) ( филе рыбы , 800г , панировочные сухари , 120г , размягчённое сливочное масло , 100г , ...)
Все ингредиенты измельчить, перемешать, полученное тесто выложить в жаропрочную прямоугольную форму, предварительно смазанную маслом. Форму поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать...
|
|
Каламария ( кальмары , 700г , оливковое масло , 5 ст. л. , лук репчатый , 1 большая луковица , чеснок , 2-3...)
Кальмаров промойте, удалите внутренности, скелетную пластину, снимите кожицу и порежьте на колечки, после чего положите подсушить на бумажное полотенце. Мелко порежьте лук, раздавить чеснок и...
|
|
Скумбрия, маринованная в сыром виде ( скумбрия , 2-3 шт. , укроп (рубленый) , 2 ст.л. для маринада: , соль , 1/2 ст.л. , сахар , 1/2...)
Подготовленную рыбу разделать на филе (с кожей). Каждое филе нарезать наискось тонкими ломтиками без кожи.На дно миски положить немного измельченного укропа, затем слой рыбы, опять укроп и т....
|
|
Паштет из улиток ( улитки (варено-мороженное филе) , 300-350г , белый хлеб (мякиш, ломтики) , 2 шт. , горчица , 1...)
Размороженное филе улитки хлеб и чеснок дважды пропустить через мясорубку, или же растереть до гомогенного состояния миксером. Прибавить очень мелко нарезанный огурец, приправы и пряности. Затем к...
|
|
Мясное ассорти с опятами под соусом ( говяжьи ножки , 2 шт. , свиные ножки , 4 шт. , жареная телятина , 150 г , вареный язык , 150г ...)
Говяжьи или свиные ножки зачистить, тщательно промыть, варить в 2 литрах воды в течение 6-7 часов. Приблизительно за 10-15 минут до окончания варки в бульон добавляют лавровый лист и перец ...
|
|
Салат с креветками и грейпфрутом и авокадо ( креветки дальневосточные (мясо) , 500г , грейпфрут , 1 шт. , майонез , 100г , авокадо , 1/2 ...)
Свежезамороженные креветки выложить в кастрюлю и залить крутым кипятком (не кипятить). Затем очистить их и разломать на кусочки ~1 см. Зрелый плод авокадо очистить (снять очень тонко шкурку, если...
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 2 дня
| 09/09/2010 | |
День воинской славы России. День Бородинского сражения русской армии под командованием М.И. Кутузова с французской армией (1812 год)
(осталось 2 дня) |
| 09/09/2010 | |
День танкистов
(осталось 2 дня) |
| 12/09/2010 | |
День воинской славы России. День победы русской эскадры под командованием Ф.Ф. Ушакова над турецкой эскадрой у мыса Тендра (1790 год)
(осталось 5 дней) |
|
