Кулинарные рецепты. Здоровое питание. Как приготовить Джур. Кисели.

Кулинарные рецепты. Как приготовить Джур. Кисели.
 
Поиск рецепта

 

Джур

Добавьте рецепт в «Избранное»

Ингредиенты:

— овсяная мука 400г
— вода.

Способ приготовления:

Ещё со времён Владимира Мономаха поселяне кушали джур - блюдо из овсяной муки (овсяный кисель). К джуру (журу) добавлялись сушеные яблоки, вишни, калина, иногда постное масло, мёд. Кушали с молоком.

Берут 2 фунта овсяной муки, разводят тёплой водой и ставят в тёплое место на 2-3 часа, чтобы поднялась опара. Затем процеживают и ставят варить, постоянно перемешивая кашу.

Приятного аппетита!

оцените рецепт
1 балл 2 балла 3 балла 4 балла 5 баллов
Всего проголосовало 13 человек; средний бал 2.5
Попробуйте:

«Запеканка из ревеня».

Нагреть духовку до 175°. Размочить ревень, порезанный на кусочки, в небольшом количестве воды. Выложить ревень в форму, смазанную маслом, сверху посыпать смесью сахара и корицы. Для покрытия...

посмотреть рецепт

А еще можно приготовить безумно вкусные

— Баклажаны маринованные с зеленью и чесноком
— Перец, фаршированный бараниной
— Яйца "в гнезде"
— Шарики из печени на сыре
— Халва из жареной кукурузы с орехами (бадрок халва)

Рекомендуем подписаться на рассылку:
Как сделать свой дом уютным.

Экспресс-подписка по email

Планируйте праздничное меню с нами!

До ближайшего праздника осталось 17 дней
23/02/2012   День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 17 дней)
08/03/2012   Международный женский день
(осталось 31 день)
17/03/2012   День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 40 дней)
Вкусные блюда
беслатная доска объявлений
Извините, продано:
© 2008-2011 Revisium. Запрещается использование материала с сайта без письменного разрешения администратора.