Кулинарные рецепты. Здоровое питание. Как приготовить Малосольный чеснок. Соление.

Кулинарные рецепты. Как приготовить  Малосольный чеснок. Соление.
 
Поиск рецепта
Все рубрики / Консервирование / Соление / Малосольный чеснок

 

Малосольный чеснок

Добавьте рецепт в «Избранное»

Ингредиенты:

чеснок
листья черной смородины
листья смородины
укроп
листья хрена
рассол.

Способ приготовления:

Головки чеснока разделить на отдельные зубчики и снять с них сухую оболочку. Приготовить рассол (80 г соли на 1 л теплой воды). В трехлитровый баллон положить для засолки несколько листьев черной смородины, вишни, укроп, лист хрена. Затем сюда же уложить 1 кг подготовленного чеснока и залить рассолом, он должен покрыть чеснок полностью. Баллон закрыть двойным слоем марли, обвязать капроновыми нитками и оставить при температуре 15-22 С .

Через 4-5 дней малосольный чеснок будет готов к употреблению.

Приятного аппетита!

оцените рецепт
1 балл 2 балла 3 балла 4 балла 5 баллов
Всего проголосовало 18 человек; средний бал 2.8

Попробуйте:

«Мармелад виноградно-айвовый».

Ягоды винограда, перебирают, моют, отделяют от кистей, складывают в кастрюлю и разваривают. Затем в горячем виде протирают через дуршлаг или сито. В протертую массу добавляют сахар, мелко...

посмотреть рецепт

Рекомендуем подписаться на рассылку:
Как сделать свой дом уютным.

Экспресс-подписка по email

Планируйте праздничное меню с нами!

До ближайшего праздника осталось 15 дней
23/02/2012   День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 15 дней)
08/03/2012   Международный женский день
(осталось 29 дней)
17/03/2012   День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 38 дней)
Вкусные блюда
беслатная доска объявлений
Извините, продано: Кирпич м-125, м-100. Завод: Кирпич огнеупорный МКРЛ-0,8. Все о фамилии Кирпич.
© 2008-2011 Revisium. Запрещается использование материала с сайта без письменного разрешения администратора.