Кулинарные рецепты. Здоровое питание. Как приготовить Капуста с сельдереем и морковью. Соление.

Кулинарные рецепты. Как приготовить  Капуста с сельдереем и морковью. Соление.
 
Поиск рецепта
Все рубрики / Консервирование / Соление / Капуста с сельдереем и морковью

 

Капуста с сельдереем и морковью

Добавьте рецепт в «Избранное»

Ингредиенты:

капуста 10кг
сельдерей (коренья, можно зелень) 1кг
морковь 200г
чеснок 300г
перец черный (горошек) 20 шт.
соль 250г.

Способ приготовления:

Капусту мелко нашинковать, корень сельдерея и морковь натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный чеснок, перец и соль. Все хорошо перемешать и плотно набить в банки. Поставить гнет и вынести на холод.

Приятного аппетита!

оцените рецепт
1 балл 2 балла 3 балла 4 балла 5 баллов
Всего проголосовало 15 человек; средний бал 2.1

Попробуйте:

«Борщ по-хмельницки».

Свеклу отварить в подкисленной воде до полуготовности, нарезать соломкой, добавить соль, уксус, жир, сахар и тушить до готовности. Лук, нарезанный полукольцами, и коренья, нарезанные соломкой,...

посмотреть рецепт

Рекомендуем подписаться на рассылку:
Как сделать свой дом уютным.

Экспресс-подписка по email

Планируйте праздничное меню с нами!

До ближайшего праздника осталось 17 дней
23/02/2012   День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 17 дней)
08/03/2012   Международный женский день
(осталось 31 день)
17/03/2012   День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 40 дней)
Вкусные блюда
беслатная доска объявлений
Извините, продано:
© 2008-2011 Revisium. Запрещается использование материала с сайта без письменного разрешения администратора.