Кулинарные рецепты. Здоровое питание. Как приготовить Филе скумбрии со специями. Заготовка рыбы и мяса.

Кулинарные рецепты. Как приготовить Филе скумбрии со специями. Заготовка рыбы и мяса.
 
Поиск рецепта

 

Филе скумбрии со специями

Добавьте рецепт в «Избранное»

Ингредиенты:

— скумбрия 700-800г
— соль 2 ст.л.
— сахар 1 ст.л.
— лавровый лист по вкусу
— черный перец (горошек) по вкусу.

Способ приготовления:

Скумбрию разделать на филе, нарезать кусочками и натереть их солью с сахаром. Уложить рыбу слоями, между каждым слоем - лавровый лист и перец. Сверху прижать гнетом, накрыть посуду крышкой и оставить на 2 дня.

Приятного аппетита!

оцените рецепт
1 балл 2 балла 3 балла 4 балла 5 баллов
Всего проголосовало 20 человек; средний бал 3.3
Попробуйте:

«Блинчики из пшеничной муки заварные».

С вечера 1 стакан пшеничной муки размешать в половине стакана воды, заварить одним стаканом кипятка. Когда остынет, положить дрожжи, размешать, накрыть и поставить в теплое место. Утром посолить,...

посмотреть рецепт

А еще можно приготовить безумно вкусные

— Безе с шоколадом и орехами
— Суп-пюре из хлебных корок с зеленым горошком
— Суфле из моркови и яблок
— Заправка для борща
— Печенье из яблок

Рекомендуем подписаться на рассылку:
Как сделать свой дом уютным.

Экспресс-подписка по email

Планируйте праздничное меню с нами!

До ближайшего праздника осталось 15 дней
23/02/2012   День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 15 дней)
08/03/2012   Международный женский день
(осталось 29 дней)
17/03/2012   День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 38 дней)
Вкусные блюда
беслатная доска объявлений
Извините, продано:
© 2008-2011 Revisium. Запрещается использование материала с сайта без письменного разрешения администратора.