 |
|
|
|
Маринад горячий для мяса дичи
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — вода 2л
— соль 2 ч.л. — лавровый лист 2 шт. — гвоздика 2 бутона — мускатный орех тертый по вкусу — корень петрушки 2-3 шт. — лук репчатый 2-3 луковицы — морковь 2-3 шт. — чеснок 5-6 долек — столовый или виноградный уксус 1/2 стакана
Способ приготовления:
Соль растворить в кипящей воде, затем добавить пряности, кружочки очищенного корня петрушки и проварить 3-5 минут. Лук порезать кольцами, морковь нашинковать, чеснок размять и прибавить к отвару. Туда же влить уксус и довести все до кипения, слегка охладить и залить мясо горячим маринадом. Посуду с мясом накрыть крышкой и укутать, чтобы сохранить аромат маринада.
Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 8 человек; средний бал 3.1
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |
