 |
|
|
|
Соус томатный на основе рыбного соуса
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — белый соус 500г
— сливочное масло 25г — томат-пюре 500г — лук репчатый 40г — морковь 40г — петрушка 30г — лимонная кислота 0.5г — сахар 10г — молотый красный перец 1г — лавровый лист 0.2г — перец горошком 0.5г.
Способ приготовления:
В белый рыбный соус положить томат-пюре, спассерованный с кореньями и луком, лавровый лист, перец горошком и варить при слабом кипении 25-30 минут, периодически помешивая. По окончании варки в соус добавить соль, сахар, молотый красный перец, лимонный сок или лимонную кислоту, после чего соус процедить.
Соус используется для приготовления томатных соусов с вином, овощами, грибами и др. Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 10 человек; средний бал 2.2
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 14 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 28 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 37 дней) |
