 |
|
|
|
Кекс с яблоками и черникой
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — пшеничная мука 2 стакана
— сахар 3/4 стакана — пищевая сода 1 ч. л. — соль 1/2 ч. л. — яблочное пюре (с корицей) 230 мл. — молоко (обезжиренное) 1/2 стакана — сливочное масло 2 ст. л. — яйцо 1 шт. — ванильный экстракт 1 ч. л. — черника (замороженная) 1 стакан — для верхнего слоя: миндаль (измельченный) 1/2 стакана — сахар 2 ст. л. — пшеничная мука 2 ст. л. — яйцо (белок) 1 шт. — корица (молотая) 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте форму для кекса растительным маслом и обсыпьте толчеными сухарями или манной крупой. В большой миске смешайте муку, сахар, и соль. Сделайте в смеси углубление. Взбейте яблочное пюре, молоко, масло, яйцо и ваниль, влейте все в мучную смесь и перемешайте. Затем добавьте ягоды и снова перемешайте. Вылейте тесто в подготовленную форму для кекса. Отдельно смешайте компоненты для верхнего слоя и выложите в форму поверх теста. Выпекайте 30-35 минут. Охладите кекс в течение 12 минут и разрежьте на 12 кусков.
Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 13 человек; средний бал 2.2
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |
