 |
|
|
|
Рулеты из телятины по-французски
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — мясо (отбивные телячьи) 6 шт.
— ветчина (тонкие ломтики) 6 шт. — масло сливочное 3 ст.л. — яйцо 3 шт. — лимонный сок 1 ст.л. — сливки (20 %-ные) 1/4 стакана — перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления:
Отбивные толщиной 1.5-2 см отбить до возможно меньшей толщины, поперчить, посолить, полить лимонным соком, на каждый кусок положить ломтик ветчины и половинку круто сваренного яйца,. Каждый кусочек свернуть рулетом и завязать ниткой. Жарить на масле около 10 минут , затем влить сливки, под крышкой довести до кипения и выдержать на огне 5 -7 минут.
Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 12 человек; средний бал 2.3
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |
