 |
|
|
|
Язык говяжий с эстрагоном
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — язык говяжий 1кг
— репчатый лук 2 шт. — морковь 2 шт. — сельдерей 100г — эстрагон 250г — растительное масло 100 мл — мука 1.5 ст. л. — сливочное масло 50г — помидоры 400г — винный уксус 100 мл — соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Хорошо вымытый и тщательно очищенный язык замочить в соленой воде на 12 часов. Затем сварить, опустив в кипящую соленую воду, добавив ошпаренный и мелко нарезанный эстрагон, уксус и перец. Готовый язык вынуть из бульона, охладить и снять с него пленку. Подавать в горячем виде, украсив испеченными мелкими помидорами.
Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 11 человек; средний бал 2.6
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |
