 |
|
|
|
Боботи
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — растительное масло 2 ст. л.
— лук репчатый 1 шт. — соус карри 1 ст. ложка — белый хлеб 1 кусок — молоко 1 стакан — баранина (мелко рубленная) 500г — абрикосовый джем 1.5-2 ст. л. — изюм 3 ст. л. — лимонный сок 1 ст. л. — курага 6-8 шт. — яйцо 2 шт. — лавровый лист — соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
В сковороду с разогретым маслом положите лук и прогрейте его до мягкости. Добавьте карри и, помешивая, нагревайте еще 2 мин.
Размочите хлеб в молоке (полчашки) и разомните его вилкой. Переложите хлеб на сковороду. Туда же положите мелко нарезанное мясо и абрикосовый джем, добавьте лимонный сок, изюм, курагу. Хорошо перемешайте. Тушите, часто помешивая, 20 мин. Придайте блюду форму запеканки, выровняв его поверхность. Оставшееся молоко соедините с яйцами и карри. Сверху положите мясо, полейте лимонным соком, добавьте лавровый лист. Запекайте при 180°С в течении 35-45 мин. Подайте вместе с горячим рисом и помидорами. Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 14 человек; средний бал 2.2
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |
