 |
|
|
|
Лазанья с цуккини, грибами и сыром
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — белые грибы (сушеные) 15г
— цуккини 2 шт. — красный сладкий перец 2 стручка — лук репчатый 1 шт. — чеснок 2 зубчика — растительное масло 2 ст. л. — тимьян (сушеный) 1 ст. л. — соль по вкусу — перец по вкусу — мягкий сыр 230г — томатный сок 1 стакан — сметана 200г — мускатный орех по вкусу — лазанья 12 пластин.
Способ приготовления:
Замочить грибы. Цуккини и перец нарезать кубиками. Лук, чеснок и грибы порубить. Потушить в масле 10 минут лук, чеснок, цуккини, перец и грибы. Приправить тимьяном, солью и перцем и дать остыть.
Нарезать кубиками сыр. Перемешать с томатным соком, сметаной, солью, перцем и мускатным орехом. Смазать прямоугольную форму для запеканки. Пластины лазаньи сварить в кипящей подсоленной воде, добавив в нее две столовые ложки растительного масла (чтобы пластинки не склеивались), откинуть на сито, дать стечь воде. Выложить квадраты на чистую ткань и дать обсохнуть. Уложить слоями пластины, затем начинку, сыр и сметану. Закончить сметаной и сыром. Запекать 40 минут при 200 градусах С. Можно украсить тимьяном. Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 13 человек; средний бал 2.4
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |
