Кулинарные рецепты. Здоровое питание. Как приготовить Яхния из улиток. Рецепты с улитками.

Кулинарные рецепты. Как приготовить  Яхния из улиток. Рецепты с улитками.
 
Поиск рецепта

 

Яхния из улиток

Добавьте рецепт в «Избранное»

Ингредиенты:

улитки (филе) 300г
зеленый лук пучок
помидоры 200г
рис 250г
уксус
лавровый лист, зелень петрушки по вкусу
соль
жир для жарки.

Способ приготовления:

В жире с небольшим количеством воды протушить мелко нарезанный лук. Добавить промытый рис и тушить вместе с луком до выпаривания жидкости. Отдельно в течение 15 минут проварить улиточное филе в подсоленной, слегка подкисленной уксусом воде, в конце варки добавить лавровый лист. Подготовленных улиток и натертые на мелкой терке помидоры выложить в тушеный рис с луком, залить теплой водой и варить на сильном огне. В конце варки положить нарезанную петрушку.

Приятного аппетита!

оцените рецепт
1 балл 2 балла 3 балла 4 балла 5 баллов
Всего проголосовало 7 человек; средний бал 2.6

Попробуйте:

«Джулеп кубанский».

Смешать основные компоненты в большом бокале. Украсить веточками мяты, по желанию добавить кубики ...

посмотреть рецепт

Рекомендуем подписаться на рассылку:
Как сделать свой дом уютным.

Экспресс-подписка по email

Планируйте праздничное меню с нами!

До ближайшего праздника осталось 15 дней
23/02/2012   День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 15 дней)
08/03/2012   Международный женский день
(осталось 29 дней)
17/03/2012   День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 38 дней)
Вкусные блюда
беслатная доска объявлений
Извините, продано:
© 2008-2011 Revisium. Запрещается использование материала с сайта без письменного разрешения администратора.