 |
|
|
|
Все рубрики / Блюда из рыбы и морепродуктов / Закуски из рыбы @ / Рулеты из норвежской семги со шпинатом
Рулеты из норвежской семги со шпинатом
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — филе норвежской семги 400-450г
— мусс из норвежской семги[A] 200г — шпинат 12-16 средних листов — для мусса[A]: филе норвежской семги 100г — яйцо 1 шт. — сливки 30% 50г.
Способ приготовления:
Шпинат ошпарить и выложить на лед. На лист пищевой пленки (размером 15 х 20 см) выложить тонкие ломтики семги и накрыть листьями шпината.
Для мусса филе семги, сливки, яйцо взбить в блендере до пастообразной консистенции. Намазать мусс на шпинат. Свернуть рулеты, завязать края пленки и припустить при очень слабом кипении. Выложить на лоток, охладить, разрезать Перед подачей блюда на стол украсить листьями салата, зеленью, лимоном и овощами. Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 12 человек; средний бал 2.5
|
А еще можно приготовить безумно вкусные— Пелло
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 14 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 28 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 37 дней) |
