Кулинарные рецепты. Здоровое питание. Как приготовить Капуста по-гурийски. Гарниры из капусты.

Кулинарные рецепты. Как приготовить  Капуста по-гурийски. Гарниры из капусты.
 
Поиск рецепта

 

Капуста по-гурийски

Добавьте рецепт в «Избранное»

Ингредиенты:

капуста 1 шт.
морковь 2-3 шт.
свекла 1-2 шт.
чеснок (головка) 1 шт.
вода 800 мл.
растительное масло 1/2 стакана
уксус 1/2 стакана
черный перец 7 горошин
сахар, соль.

Способ приготовления:

Режем мелко кочан капусты, трем на терке 2-3 морковки, мелко режем свеклу (1 большую), и головку чеснока. Все это перемешиваем, или кладем слоями в большую эмалированную кастрюлю.

Теперь надо сделать рассол: 800 грамм горячей воды, пол стакана растительного масла, пол стакана уксуса, 7 горошин черного перца, сахар и соль по вкусу. И заливаем этим рассолом капусту, так, чтобы она была полностью покрыта. Через 24 часа капуста готова.

Приятного аппетита!

оцените рецепт
1 балл 2 балла 3 балла 4 балла 5 баллов
Всего проголосовало 14 человек; средний бал 3.0

Попробуйте:

«Настойка из черноплодной рябины».

Залить ягоды и листья 1.5 л воды и кипятить 15 мин. Затем процедить отвар и добавить 700 г водки и 1.3 стакана ...

посмотреть рецепт

Рекомендуем подписаться на рассылку:
Как сделать свой дом уютным.

Экспресс-подписка по email

Планируйте праздничное меню с нами!

До ближайшего праздника осталось 15 дней
23/02/2012   День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 15 дней)
08/03/2012   Международный женский день
(осталось 29 дней)
17/03/2012   День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 38 дней)
Вкусные блюда
беслатная доска объявлений
Извините, продано: окна века
© 2008-2011 Revisium. Запрещается использование материала с сайта без письменного разрешения администратора.