 |
|
|
|
Зразы картофельные
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — картофель 8 10 шт.
— яйцо 2 шт. — мука (или панировочные сухари) 2 ст. ложки — лук репчатый 1 шт. — масло сливочное 3-4 ст. ложки — для фарша: грибы свежие 200г — лук репчатый 1 луковица — соль, перец молотый черный по вкусу
Способ приготовления:
Сырой картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Отвар слить, картофель обсушить и размять в горячем виде, как для пюре. В слегка охлажденное картофельное пюре добавить яйца, обжаренный лук, хорошо размешать и разделать на круглые лепешки.
Затем готовят фарш из пассерованного лука, порезанных соломкой отварных грибов и специй. Фарш кладут лепешку из картофеля, заворачивают края, панируют в сухарях или в муке и обжаривают с двух сторон. К столу подают с томатным и грибным соусами. Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 19 человек; средний бал 2.9
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |
