Кулинарные рецепты. Здоровое питание. Как приготовить Кимзи - капуста по-корейски. Корейская.

Кулинарные рецепты. Как приготовить  Кимзи - капуста по-корейски. Корейская.
 
Поиск рецепта
Все рубрики / Национальная кухня / Корейская / Кимзи - капуста по-корейски

 

Кимзи - капуста по-корейски

Добавьте рецепт в «Избранное»

Ингредиенты:

белокочанная капуста 1 кг
соль 3 ст. л.
лук репчатый 1шт.
чеснок 1-2 дольки
красный молотый перец
уксус.

Способ приготовления:

Необходимо взять белокочанную капусту и нарезать полосками, пересыпать солью и дать капусте просолиться в течение нескольких часов. Дальше взять лук и чеснок мелко нарезать и смешать с красным перцем. Все перемешать с подсоленной капустой, и положить в какой либо сосуд под пресс на 2-3 дня.

Чтобы можно было подавать капусту уже в день приготовления, добавьте немного уксуса.

Приятного аппетита!

оцените рецепт
1 балл 2 балла 3 балла 4 балла 5 баллов
Всего проголосовало 15 человек; средний бал 1.9

Попробуйте:

«Бигос».

Сушеные грибы промыть теплой водой, положить в посуду, залить холодной водой и оставить на два часа для набухания. Затем сварить до готовности. Квашеную капусту мелко нарубить и припустить в...

посмотреть рецепт

Рекомендуем подписаться на рассылку:
Как сделать свой дом уютным.

Экспресс-подписка по email

Планируйте праздничное меню с нами!

До ближайшего праздника осталось 15 дней
23/02/2012   День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 15 дней)
08/03/2012   Международный женский день
(осталось 29 дней)
17/03/2012   День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 38 дней)
Вкусные блюда
беслатная доска объявлений
Извините, продано:
© 2008-2011 Revisium. Запрещается использование материала с сайта без письменного разрешения администратора.