 |
|
|
|
Тушеная красная капуста с яблоками (Rodkal)
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — капуста красная 1 кг
— лук репчатый (красный или желтый) 1 шт. — яблоко (кисловатое) 4 шт. — маргарин 2 ст.л. — сахар 1-2 ст.л. — перец ямайский 5 шт. — гвоздика 8 бутонов — винный уксус или лимонный сок 3 ст.л. — соль по вкусу.
Способ приготовления:
Традиционный рождественский гарнир к ветчине, который, в принципе, употребляют не только в Рождество. Консервированная капуста продается на каждом углу, но разве она может сравниться с домашней! Приготовленное осенью блюдо может храниться в замороженном виде в течение полугода.
Удалить кочерыжку и мелко порезать капусту. Из яблок достать серединки, очистить от кожицы и мелко порезать. Нагреть жир в большой кастрюле и поместить туда яблоки, капусту и резаный лук. Посолить, добавить уксус и специи. Тушить на медленном огне в течение часа, периодически помешивая. Подавать горячим. Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 12 человек; средний бал 2.9
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |
