Кулинарные рецепты. Здоровое питание. Как приготовить Салат "Beaucaire". Французская.

Кулинарные рецепты. Как приготовить  Салат "Beaucaire". Французская.
 
Поиск рецепта

 

Салат "Beaucaire"

Добавьте рецепт в «Избранное»

Ингредиенты:

корень сельдерея 11-13 шт. небольшого размера
зелень сельдерея 2 пучка
зелень петрушки 3 веточки
ветчина 200г
грибы маринованные 200г
яблоки 2 шт. среднего размера
картофель (вареный) 3 шт. среднего размера
свекла (вареная) 3 шт. небольшие
майонез 130г
уксус винный 3%-ный 3 ст.л.
горчица сухая 12 ч.л.
масло оливковое (или любое растительное) 130г

Способ приготовления:

Нарезают соломкой корень сельдерея, яблоки, грибы и ветчину, вареные картофель и свеклу нарезают ломтиками. Горчицу, уксус, оливковое масло взбивают и заливают полученной заправкой мелко нарезанную зелень и корни сельдерея. Выдерживают один час, а затем добавляют ветчину, грибы, яблоки и осторожно перемешивают с майонезом. Полученную смесь укладывают в салатник и украшают дольками вареного картофеля, свеклы и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

оцените рецепт
1 балл 2 балла 3 балла 4 балла 5 баллов
Всего проголосовало 8 человек; средний бал 2.6

Попробуйте:

«Сморчки тушеные».

Сморчки очистить от земли и других примесей, замачить на 1 час в холодной воде, а затем хорошо промыть и 10-15 минут варить в подсоленной воде. Отвар сливаить. Вареные грибы выбрать шумовкой,...

посмотреть рецепт

Рекомендуем подписаться на рассылку:
Как сделать свой дом уютным.

Экспресс-подписка по email

Планируйте праздничное меню с нами!

До ближайшего праздника осталось 15 дней
23/02/2012   День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 15 дней)
08/03/2012   Международный женский день
(осталось 29 дней)
17/03/2012   День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 38 дней)
Вкусные блюда
беслатная доска объявлений
Извините, продано: баннеры наружная реклама
© 2008-2011 Revisium. Запрещается использование материала с сайта без письменного разрешения администратора.