 |
|
|
|
Грибы в маринаде
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — грибы свежие (шампиньоны или белые) 500г
— лимонный сок 5 ст.л. — растительное масло 4 ст.л. — лук репчатый 1 небольшая луковица — соль 1 ч.л. — молотый черный перец 1/4 ч.л. — коньяк 2 ст.л. — зелень петрушки по вкусу
Способ приготовления:
Шляпки грибов отделить от ножек, промыть в подкисленной воде (на 500 мл воды 1 ст.л. лимонного сока) и затем вытереть их насухо. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Прибавить к луку грибы и обжаривать 2-3 минуты. Добавить лимонный сок, соль, перец и накрыть сковороду крышкой. Тушить около 5 минут на слабом огне.
Влить в грибы коньяк, размешать и поставить в холодильник на 3 часа. Перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 11 человек; средний бал 2.1
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |
