 |
|
|
|
Пучеро (суп)
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — нежирной говядины 400 г
— окорока 200 г — зеленого горошка 100 г — чесночной колбасы 80 г — моркови 100 г — лука репчатого 120 г — лаврового листа — перца душистого горошком — соли — для клецек: окорока 40 г — шпика 40 г — чеснока 1 долька — яйцо 1 — зелень петрушки — бульона 400 мл — панировочных сухарей 80 г — масла растительного 40 г
Способ приготовления:
Сначала готовим суп. Для этого надо взять замоченный зеленый горошек, говядину и окорок и все это залить водой и варить до тех пор пока мясо не станет мягким. Затем добавить нарезанную колбасу, морковь, мелко прорезанный лук, лавровый лист и перец. Дальше варить до приготовления.
Для клецек берем окорок, шпик, чеснок и зелень петрушки все это мелко рубим. Добавляем взбитые яйца, немного бульона, панировочные сухари и замешиваем. Из получившейся массы нужно будет сделать клецки и обжарить их до золотистого цвета во фритюре. Клецки опускать в суп перед подачей его к столу. Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 10 человек; средний бал 2.1
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |
