 |
|
|
|
Суп бобовый с говядиной
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — белые бобы 225г
— растительное масло 1 ст. л. — бекон (с прослойками, нарезанный) 50г — голень говядины (нарезанная) 225г — лавровый лист 1-2 шт. — тмин 2-3 ч. л. — лук репчатый 1 шт. — чеснок 3 головки — сельдерей 2-3 пера — морковь 2 шт. — помидоры (консервированные в собственном соку) 400г — винный уксус 2 ст. л. — вода 1 л — соль и черный перец по вкусу — для гарнира: хлеб 6 кусочков — сыр 6 кусков.
Способ приготовления:
Предварительно вымочить на ночь бобы. Прополоскать бобы, залить свежей водой, вскипятить и варить 10 минут. Слить бульон. В большой котелок с горячим маслом положить, помешивая, бекон, говядину, лавровый лист, тмин, и мелко нарезанный лук, чеснок, сельдерей, морковь. Добавить бобы, томаты, уксус, воду и перемешать. Поставить котелок на средний огонь и готовить полтора часа. К готовому супу подать тосты с сыром.
Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 10 человек; средний бал 2.7
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |
