 |
|
|
|
Маш с рисом (Машхурда)
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — баранин 250г
— топленое масло 100г — лук репчатый 2 шт. — помидоры 2 шт. — морковь 1 шт. — рис 0.75 стакана — фасоль маш 0.75 стакана — барбарис 2 ч.л. — кинза (зелень) 2 ст.л. — черный перец 1 ч.л. — укроп (зелень) 1 ст.л. — базилик (стебель) 2 шт. — лавровый лист 3 шт.
Способ приготовления:
Подготовить мясоовощную заправку (см. выше), начать варить ее. Маш засыпать, пока не закипела вода, и варить до тех пор, пока он не полопается, после чего суп можно посолить и засыпать рис, до полной готовности которого и варится машхурда. Пряности в маш-хурду добавлять дважды: барбарис, лавровый лист, черный перец - за 10-15 мин до готовности, а пряную зелень - после готовности.
Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 13 человек; средний бал 2.2
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |
