 |
|
|
|
Кысыр (Kisir)
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — крупномолотая пшеница 350г.
— вода 1 стакан — томатная паста 1 ст. л. — красный перец молотый 1 ст. л. — соль — лимонный сок 110мл. — оливковое масло 3/4 стакана — петрушка 1 пучок — свежая мята 1 пучок — помидор 2 шт. — салат-латук -1 шт.
Способ приготовления:
Переберите пшеницу и поместите в кастрюлю, залейте горячей водой и дайте разбухнуть, плотно прикрыв крышку кастрюли. Как только пшеница достаточно разбухнет, добавьте к этой массе пасту из красного перца, томатную пасту, соль и красный перец и перемешивайте. Продолжая перемешивать пшеничную массу, заправленную специями, добавьте еще лимонный сок и оливковое масло. Удалите семена помидор, нарежьте их мелкими дольками. Молодой зелёный лук, петрушку и листья мяты тонко нарежьте и добавьте к пшеничной массе, тщательно перемешайте. Готовый кысыр выложите на лист салата и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 13 человек; средний бал 2.3
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 14 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 28 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 37 дней) |
