 |
|
|
|
Кхир
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — молоко 1 литр
— рис 100г — лавровый лист 2-3 шт. — сахар 1/2-1 стакана — розовая вода 1/2 ч.л. — миндаль — семена кардамона (молотые) 1/2 ч.л.
Способ приготовления:
Рис промыть и давить в молоко. Дальше довести молоко до кипения, уменьшить огонь и уваривать постоянно помешивая. Молоко уваривается на 1/3 первоначального объема, чтобы кхир получился не слишком густым.
Добавить лавровый лист и варить его до тех пор пока он полностью не развариваться, периодически помешивая. Через некоторое время в кхир всыпать сахар, измельченный миндаль и влить розовую воду. Варить еще 5-10 минут, а затем поставить охлаждаться. Теплым кхир вылить в формочки, посыпать сверху кардамоном и поставить в холодильник. Подавать холодным. Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 12 человек; средний бал 2.2
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |
