Кулинарные рецепты. Здоровое питание. Как приготовить Рулет из картофеля с потрохами. Румынская.

Кулинарные рецепты. Как приготовить  Рулет из картофеля с потрохами. Румынская.
 
Поиск рецепта
Все рубрики / Национальная кухня / Румынская / Рулет из картофеля с потрохами

 

Рулет из картофеля с потрохами

Добавьте рецепт в «Избранное»

Ингредиенты:

картофель 5 шт.
яйцо 1 шт.
масло 1 ст. л.
мука
соль
для фарша: манная крупа 1 стакан
потроха 150г
перец по вкусу
соль.

Способ приготовления:

Отваренный в кожуре картофель очистить, протереть, посолить, смешать с яйцом, растительным маслом и мукой, чтобы получилось негустое тесто.

Приготовить фарш: манную крупу поджарить, все время помешивая, пока она не подрумянится, затем развести тремя стаканами кипящей воды, размешивая до тех пор, пока не получится густая каша. Посолить и поставить для охлаждения. Куриные потроха обжарить, пропустить через мясорубку, смешать с манной кашей, добавить перец.

Из картофельного теста раскатать три прямоугольных пласта по длине противня, на котором будут печься рулеты. На более длинные края пластов положить приготовленный фарш, завернуть их в виде рулетов, смазать сверху растительным маслом и поставить в духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

оцените рецепт
1 балл 2 балла 3 балла 4 балла 5 баллов
Всего проголосовало 12 человек; средний бал 2.7

Попробуйте:

«Редька с кальмарами».

Варёные кальмары и свежую редьку (отдельно) нашинкуйте соломкой, заправьте маслом постным, солью и уксусом. Всё перемешать, посыпать ...

посмотреть рецепт

Рекомендуем подписаться на рассылку:
Как сделать свой дом уютным.

Экспресс-подписка по email

Планируйте праздничное меню с нами!

До ближайшего праздника осталось 15 дней
23/02/2012   День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 15 дней)
08/03/2012   Международный женский день
(осталось 29 дней)
17/03/2012   День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 38 дней)
Вкусные блюда
беслатная доска объявлений
Извините, продано: Для Вас дизайн проект дома АрхРевю представляет
© 2008-2011 Revisium. Запрещается использование материала с сайта без письменного разрешения администратора.