|
Токана с телятиной
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — телятина 200г
— сало топленое 10г — лук репчатый 50г — мука 1/2 ч. л. — вино натуральное красное 10 мл. — бульон мясной 100 мл. — томат-пюре 1/2 ч. л. — чеснок 3 зубчика — перец молотый черный по вкусу — соль.
Способ приготовления:
Телятину нарезают мелкими кусочками, обжаривают в растопленном сале, добавляют мелко нарезанный лук и муку. Когда мука порозовеет, постепенно вливают вино и мясной бульон. Вводят томат-пюре, натертый чеснок, соль, перец и ставят тушить на 1,5 часа в жарочный шкаф. Токана должна быть хорошо стушена. Подают с гренками из белого хлеба.
Приятного аппетита!
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |