 |
|
|
|
Гювеч - рыбное платто по-румынски
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — рыбы (карп, щука, треска, морской окунь) 1кг
— разные овощи (в зависимости от времени года) 1кг — лук репчатый 3-4 шт. — чеснок 2 дольки — белое вино 1 рюмка — томатная паста 2-3 ст. л. — растительное масло 2 ст. л. — сок 1 лимона — изюм 1 ст. л. — кориандр по вкусу — соль — сахарный песок на кончике ножа — перец, тимьян по вкусу.
Способ приготовления:
Очищенные, мелко нарубленные овощи и лук потушить в растительном масле, добавить белое вино, томатную пасту, специи, соль, сахар и немного воды. Тушить до готовности. В конце тушения добавить изюм. Рыбу очистить, крупную рыбу разрезать на части, поместить в огнеупорную посуду, сбрызнуть соком лимона, выложить на них овощи и покрыть промасленной бумагой. Вставить в духовку и запекать в течение 20 мин.
Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 10 человек; средний бал 2.2
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |
