Кулинарные рецепты. Здоровое питание. Как приготовить Рулет праздничный мясной. Болгарская.

Кулинарные рецепты. Как приготовить  Рулет праздничный мясной. Болгарская.
 
Поиск рецепта
Все рубрики / Национальная кухня / Болгарская / Рулет праздничный мясной

 

Рулет праздничный мясной

Добавьте рецепт в «Избранное»

Ингредиенты:

мясо 1.5кг
пшеничный хлеб (без корок) 2 ломтика
соленые огурцы 2-3 шт.
яйцо 5-6 шт.
сало копченое 250г
лук репчатый 1 шт.
сливочное масло
соль
перец.

Способ приготовления:

Мясо пропускают через мясорубку и укладывают в большую посуду. К нему добавляют ломтики хлеба, предварительно замоченные в молоке или вине, тертый лук, нарезанные мелкими кубиками огурцы (их желательно очистить от кожицы) и сало, взбитые яйца, толченый лавровый лист, соль и перец. Все хорошо перемешивают. Из полученной массы намасленными руками формуют рулеты (2 для данной рецептуры), поливают их растопленным сливочным маслом и запекают в духовке.

Приятного аппетита!

оцените рецепт
1 балл 2 балла 3 балла 4 балла 5 баллов
Всего проголосовало 14 человек; средний бал 2.5

Попробуйте:

«Булочки черничные с отрубями».

Смешать муку, соду, отруби и сахар. Сделать в центре углубление и, помешивая, добавить молоко, сметану, слегка взбитые яйца и масло, перемешать. Всыпать чернику, перемешать. Разложить ложкой...

посмотреть рецепт

Рекомендуем подписаться на рассылку:
Как сделать свой дом уютным.

Экспресс-подписка по email

Планируйте праздничное меню с нами!

До ближайшего праздника осталось 15 дней
23/02/2012   День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 15 дней)
08/03/2012   Международный женский день
(осталось 29 дней)
17/03/2012   День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 38 дней)
Вкусные блюда
беслатная доска объявлений
Извините, продано:
© 2008-2011 Revisium. Запрещается использование материала с сайта без письменного разрешения администратора.