Кулинарные рецепты. Здоровое питание. Как приготовить Суп рыбный Aljotta. Мальтийская.

Кулинарные рецепты. Как приготовить  Суп рыбный Aljotta. Мальтийская.
 
Поиск рецепта

 

Суп рыбный Aljotta

Добавьте рецепт в «Избранное»

Ингредиенты:

мелкая рыба 800г
лук репчатый 1 шт.
масло 2 ст. л.
помидоры 6 шт.
рис 100г
чеснок 1 зубчик
лимон, перец, мята, лавровый лист по вкусу
соль.

Способ приготовления:

Мелко порезать лук и чеснок, прожарить на масле, пока не превратится в кашу. Почистить помидоры (т.е. снять шкурку) и порезать на кубики. Помидоры добавить в луково-чесночную массу. В эту смесь добавить воды (столько, сколько вы считаете нужным для будущего супа) и приправы. Добавить рыбу после того, как вода закипит. Готовить на маленьком огне, пока рыба не будет готова. Готовую бурду процедить, пока все соки не выйдут из рыбы. Готовую рыбную кашу и рис добавить в бульон (тот, что только что был выжат) и варить все это до полной готовности риса. Добавить немного лимона и ваши мучения закончены.

Приятного аппетита!

оцените рецепт
1 балл 2 балла 3 балла 4 балла 5 баллов
Всего проголосовало 15 человек; средний бал 2.1

Попробуйте:

«Филе палтуса в лимонном масле с петрушкой».

Нарезать рыбу на порционные куски, выложить в неглубокую посуду. Растопить масло в отдельной посуде, добавить муку, лимонный сок, петрушку, соль и перец. Залить этой смесью рыбное филе. Накрыть и...

посмотреть рецепт

Рекомендуем подписаться на рассылку:
Как сделать свой дом уютным.

Экспресс-подписка по email

Планируйте праздничное меню с нами!

До ближайшего праздника осталось 14 дней
23/02/2012   День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 14 дней)
08/03/2012   Международный женский день
(осталось 28 дней)
17/03/2012   День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 37 дней)
Вкусные блюда
беслатная доска объявлений
Извините, продано:
© 2008-2011 Revisium. Запрещается использование материала с сайта без письменного разрешения администратора.