Кулинарные рецепты. Здоровое питание. Как приготовить Дорадо в пикантном соусе. Мальтийская.

Кулинарные рецепты. Как приготовить  Дорадо в пикантном соусе. Мальтийская.
 
Поиск рецепта
Все рубрики / Национальная кухня / Мальтийская / Дорадо в пикантном соусе

 

Дорадо в пикантном соусе

Добавьте рецепт в «Избранное»

Ингредиенты:

рыба дорадо 1 шт.
паста томатная 3 ст.л.
мука 2-3 ст.л.
уксус 1 ст.л.
соль и перец по вкусу
сахар 1 ч.л.
масло растительное для жарки
для соуса: оливки резаные 1 ст.л.
лук репчатый 2 шт.
масло растительное 2 ст. л.
вода 1 стакан
каперсы 1 ст.л.

Способ приготовления:

Тушку дорадо порезать поперек на 4 кусочка. Каждый кусочек обвалять в муке и обжарить в масле на медленном огне. Отделить мясо от костей и выложить кусочки рыбы в глубокую кастрюлю.

Для соуса обжарить лук, добавить томатную пасту и обжарить еще несколько минут. Добавить воду и прокипятить 10мин. Приправить соус и залить рыбу.

Приятного аппетита!

оцените рецепт
1 балл 2 балла 3 балла 4 балла 5 баллов
Всего проголосовало 16 человек; средний бал 2.8

Попробуйте:

«Гофрет (вафельки с миндалем)».

Белки взбить до пышности, после чего постепенно добавить сахар, продолжая взбивать. Муку смешать с миндалем и соединить с яйцами. Затем добавить масло, предварительно растопленное, но не горячее, ...

посмотреть рецепт

Рекомендуем подписаться на рассылку:
Как сделать свой дом уютным.

Экспресс-подписка по email

Планируйте праздничное меню с нами!

До ближайшего праздника осталось 15 дней
23/02/2012   День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 15 дней)
08/03/2012   Международный женский день
(осталось 29 дней)
17/03/2012   День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 38 дней)
Вкусные блюда
беслатная доска объявлений
Извините, продано: кирпич шл 5
© 2008-2011 Revisium. Запрещается использование материала с сайта без письменного разрешения администратора.