|
Дорадо в пикантном соусе
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — рыба дорадо 1 шт.
— паста томатная 3 ст.л. — мука 2-3 ст.л. — уксус 1 ст.л. — соль и перец по вкусу — сахар 1 ч.л. — масло растительное для жарки — для соуса: оливки резаные 1 ст.л. — лук репчатый 2 шт. — масло растительное 2 ст. л. — вода 1 стакан — каперсы 1 ст.л.
Способ приготовления:
Тушку дорадо порезать поперек на 4 кусочка. Каждый кусочек обвалять в муке и обжарить в масле на медленном огне. Отделить мясо от костей и выложить кусочки рыбы в глубокую кастрюлю.
Для соуса обжарить лук, добавить томатную пасту и обжарить еще несколько минут. Добавить воду и прокипятить 10мин. Приправить соус и залить рыбу. Приятного аппетита!
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |