Кулинарные рецепты. Здоровое питание. Как приготовить Гамбо из свинины и лангуста. Луизианская.

Кулинарные рецепты. Как приготовить  Гамбо из свинины и лангуста. Луизианская.
 
Поиск рецепта
Все рубрики / Национальная кухня / Луизианская / Гамбо из свинины и лангуста

 

Гамбо из свинины и лангуста

Добавьте рецепт в «Избранное»

Ингредиенты:

свинина соленая 250г
мука 1 ст.л.
лук желтый 1 шт.
вода 2 стакана
бамия 200г
кукуруза замороженная 250г
помидоры консервированные 1 банка
перец каенский 1/2 ч.л.
соль и перец по вкусу
помидоры консервированные 1 банка
петрушка сухая 1 ч.л.
перец каенский 1/2 ч.л.
соль и перец по вкусу
мясо лангуста 450г
смесь молока и сливок в равных пропорциях 0.5л.

Способ приготовления:

Обжарить свинину, потом в жире из-под свинины - муку. Добавить лук и обжаривать, пока он не подрумянится. Долить воды и добавить свинину, бамию, кукурузу, помидоры и приправы. Тушить 15-20 мин. В последнюю очередь добавить смесь молока и сливок и мясо лангуста и тушить еще 10 мин.

Приятного аппетита!

оцените рецепт
1 балл 2 балла 3 балла 4 балла 5 баллов
Всего проголосовало 11 человек; средний бал 2.3

Попробуйте:

«Запеканка с лососем».

Чтобы приготовить соус, надо растопить масло в кастрюле с толстым дном, добавить муку и готовить на среднем огне, помешивая, 2-3 мин. В отдельной кастрюле подогреть молоко, не доводя до кипения....

посмотреть рецепт

Рекомендуем подписаться на рассылку:
Как сделать свой дом уютным.

Экспресс-подписка по email

Планируйте праздничное меню с нами!

До ближайшего праздника осталось 15 дней
23/02/2012   День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 15 дней)
08/03/2012   Международный женский день
(осталось 29 дней)
17/03/2012   День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 38 дней)
Вкусные блюда
беслатная доска объявлений
Извините, продано: Отопление тепловым насосом: тепловой насос. Тепловой насос Thermia Швеция.
© 2008-2011 Revisium. Запрещается использование материала с сайта без письменного разрешения администратора.