 |
|
|
|
Клецки печеночные
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — печень говяжья 100г
— белый хлеб 100г — молоко несколько столовых ложек — яйцо 1 шт. — лук репчатый 1/4 луковицы — зелени петрушки 3-4 веточки — масло сливочное 2 ст.л. — соль, перец молотый, пряная зелень (укроп, майоран) по вкусу — панировочные сухари 3-4 ст.л.
Способ приготовления:
Печень очистить от пленок, мелко порезать. Лук и петрушку измельчить и слегка обжарить в сливочном масле. Мякиш хлебный размочить в молоке, после чего отжать, размять, смешать с яйцом. Все ингредиенты смешать вместе и приправить солью и перцем. После добавить панировочные сухари и сформировать из получившейся массы клецки. Дать постоять 30 минут, затем вскипятить мясной бульон или воду, опустить клецки и варить 10-15 минут.
Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 9 человек; средний бал 2.3
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 23/02/2012 | День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 15 дней) |
|
| 08/03/2012 | Международный женский день (осталось 29 дней) |
|
| 17/03/2012 | День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 38 дней) |
