|
Блюда из раков
Список рецептов:
Гратини с речными раками ( раки (вареные) , 16 шт. для маринада: , оливковое масло , 3 ст.л. , лимонный сок , 3 ст.л. ,...)
Расщепите рака пополам с помощью острого ножа. Удалите кишечник.Выложите фольгой прямоугольное теплоупорное блюдо. Положите раков плотно друг к другу, вскрытой стороной вверх.Смешайте все...
|
|
Раки в пряном соусе ( раки , 1кг , лук репчатый , 1 шт. , чеснок , 2 головки , помидоры , 4 шт. , хлебные крошки ,...)
Простое блюдо, которым хорошо начинать неформальный обед, особенно на открытом воздухе. Его подают с кастильским хлебом, который обмакивают в соус. Когда-то реки в провинции Бургос изобиловали...
|
|
Раки и креветки в вермуте ( сливочное масло , 3 ст.л. , растительное масло , 2 ст.л. , креветки (вареные, мясо) , 300г ,...)
Соединить сливочное масло с растительным и разогреть в жаровне. Добавить морепродукты и варить примерно 5 минут; затем влить вермут, положить соль, перец и варить еще 5 минут. Влить лимонный сок и...
|
|
|
|
Раки с начинкой (фаршем) ( раки , 20-30 шт. , масло , 1 ст.л. , укроп, по вкусу , яйцо (желток) , 1 ...)
Сварить в соленом кипятке 20-30 раков, отдельно гречневую кашу. Смешать раковые шейки, мясо, истолочь клешни и ножки с 1 ложкой масла, укропом, 1 крутым желтком. Начинить этим фаршем спинки раков,...
|
|
Речной рак в форме ( речные раки (вареные) , 1.5кг , желатин , 10-15г , вода , 250г , рыбный бульон , 1 кубик ,...)
Очистите раков, удалите внутренности. Отложите наиболее привлекательные панцири для украшения блюда. Извлеките мякоть и все съедобные внутренности. Сохраните хвостовые части.Замочите желатин в...
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 1 день
| 24/05/2012 | |
День славянской письменности и культуры
(осталось 1 день) |
| 26/05/2012 | |
День химика
(осталось 3 дня) |
| 27/05/2012 | |
Общероссийский День библиотек
(осталось 4 дня) |
|
