Кулинарные рецепты. Здоровое питание. Как приготовить Пирог с петушком (Pigeon Pie). Мальтийская.

Кулинарные рецепты. Как приготовить  Пирог с петушком (Pigeon Pie). Мальтийская.
 
Поиск рецепта
Все рубрики / Национальная кухня / Мальтийская / Пирог с петушком (Pigeon Pie)

 

Пирог с петушком (Pigeon Pie)

Добавьте рецепт в «Избранное»

Ингредиенты:

петушки 6 шт.
картофель 3 шт.
лук репчатый 2 шт.
вино 1 стакан
тесто сдобное слоеное 450г
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Петушков разрезать на четвертинки или на половинки. Лук порезать и подрумянить. Тушить птицу в вине, пока мясо не размягчится. В это время порезать картофель тонкими пластинками и обжарить. Выложить на противень половину теста, сверху положить картофель, мясо петушков, полить подливой и накрыть пирог вторым слоем теста. Выпекать около получаса.

Приятного аппетита!

загрузка...

оцените рецепт
1 балл 2 балла 3 балла 4 балла 5 баллов
Всего проголосовало 14 человек; средний бал 2.6

Попробуйте:

«Баранина по-памирски».

Мякоть баранины нарезать на небольшие кусочки, обжарить до образования румяной корочки, добавить мелко нарезанный репчатый лук, морковь, нарезанную кубиками, и жарить 5-6 минут. Затем добавить...

посмотреть рецепт

Рекомендуем подписаться на рассылку:
Как сделать свой дом уютным.

Экспресс-подписка по email

Планируйте праздничное меню с нами!

До ближайшего праздника осталось 1 день
24/05/2012   День славянской письменности и культуры
(осталось 1 день)
26/05/2012   День химика
(осталось 3 дня)
27/05/2012   Общероссийский День библиотек
(осталось 4 дня)
Вкусные блюда
Извините, продано:
© 2008-2012 Revisium. Запрещается использование материала с сайта без письменного разрешения администратора.