 |
|
|
|
Ширин-плов
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — рис 1 стакан
— масло топленое 7 ст.л. — изюм (без косточек) 3 ст.л — сахар 2.5 ст.л. — курага 1/3 стакана — для газмага (мучной лепешки): мука 1 ст.л. — яйцо 1 шт. — соль по вкусу
Способ приготовления:
Рис перебрать, промыть и сварить до полу готовности. На разогретой сковороде обжарить в масле фрукты с сахаром, смешать их с рисом и тушить до готовности риса.
Муку просеять холмиком на рабочую поверхность, сделать в холмике углубление и вылить туда яйцо. Замесить тесто, которое затем раскатать тонким слоем. В посуде с толстым дном растопить масло, положить на масло лепешку и обжарить ее. Готовый рис положить горкой в центр блюда, сверху уложить корочки газмага и тушеные в масле курагу с изюмом. Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 13 человек; средний бал 2.5
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 24/05/2012 | День славянской письменности и культуры (осталось 1 день) |
|
| 26/05/2012 | День химика (осталось 3 дня) |
|
| 27/05/2012 | Общероссийский День библиотек (осталось 4 дня) |
