|
Оршады
Список рецептов:
Оршад огуречный ( ячмень , 50г , вода , 3 стакана , семена огурца , 30-40г , миндаль сладкий , 2-3 шт. , миндаль...)
Ячмень заливают 1 стаканом воды и варят, пока зерна не полопаются. Затем, сняв ячмень с огня и дав немного остыть, растирают его в отваре, процеживают через сито. К хорошо очищенным семенам огурца...
|
|
Оршад ячменный ( ячмень , 100г , вода , 2 ...)
Зерна ячменя заливают 2 стаканами воды и варят на слабом огне 5-7 минут, после чего воду сливают и заливают таким же количеством новой воды и опять варят на слабом огне до тех пор, пока зерна не...
|
|
Оршад молочный ( ячмень , 100г , вода , 1 стакан , грецкие орехи (очищенные) , 1/3 стакана , молоко , 2.5 ...)
Ячмень заливают водой и разваривают, пока зерна ячменя не полопаются. После этого отвар сливают в кастрюлю, а зерна помещают в ступку, добавляют очищенные от кожицы ядра грецких орехов и толкут....
|
|
|
|
Оршад ягодный ( сок ягод (земляника, клубника, вишня, смородина, малина) , 1 стакан , горький миндаль, сладкий...)
Ячмень и заливают водой в соотношении 1: 1 по весу и варят до тех пор, пока он не растрескается. После этого отвар сливают в кастрюлю, а зерна помещают в ступку и толкут. Затем из орехов готовят...
|
|
Оршад миндальный ( миндаль сладкий , 400г , сахар , 1 стакан , ...)
Миндаль обваривают кипятком, очищают от кожицы, укладывают в ступку и толкут их, добавляя при этом немного кипяченой воды, чтобы при толчении из орехов не выделялось масло. Затем к истолченным...
|
|
Оршад померанцевый ( ячмень , 150г , вода , 2.5 стакана , миндаль сладкий , 40г , тыквенные семена (очищенные) , ...)
Зерна ячменя заливают 2 стаканами воды и варят на слабом огне 5-7 минут, после чего воду сливают и заливают таким же количеством новой воды и опять варят на слабом огне до тех пор, пока зерна не...
|
|
Оршад дынный ( ячмень , 50г , вода , 3 стакана , семена дыни , 30-40г , миндаль сладкий , 2-3 шт. , миндаль...)
Ячмень заливают 1 стаканом воды и варят, пока зерна не полопаются. Затем, сняв ячмень с огня и дав немного остыть, растирают его в отваре, процеживают через сито. К хорошо очищенным семенам дыни...
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 14 дней
| 23/02/2012 | |
День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 14 дней) |
| 08/03/2012 | |
Международный женский день
(осталось 28 дней) |
| 17/03/2012 | |
День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 37 дней) |
|
