Сок облепиховый со сливками ( облепиха (сок) , 1 стакан , яйцо (желток) , 2 шт. , сахар , 8 ст. л. , взбитые сливки , по...)
Взбить яичные желтки с сахаром, добавить стакан облепихового сока, перемешать, разлить в фужеры и перед подачей на стол сверху украсить, не размешивая, охлажденными взбитыми ...
|
|
Напиток из ежевики и белой смородины ( ежевика, 2.5 стакана , белая смородина , 2.5 стакана , сахар , 1/2 стакана , газированная или...)
Вымытую ежевику размять, посыпать сахаром. Смородину вымыть, удалить стебельки, протереть через сито вместе с ежевикой. Можно также ежевику и смородину пропустить через соковыжималку и тщательно...
|
|
Напиток яблочно-морковно-облепиховый ( яблоки , 5 шт. , вода , 4 стакана , морковь , 2 шт. , облепиха (сок с мякотью) , 2-3 ст. ...)
Напиток рекомендуется школьникам и студентам после сдачи экзаменов для восстановления сил. Нарезать 5 яблок, опустить в закипевшую воду (4 стакана), настоять 2 ч, процедить. Отжать сок моркови,...
|
|
|
|
Напиток из дыни ( дыня , 1/2 шт. , арбуз , 1/4 шт. , сок , 1/2 лимона , сахар или мед , по ...)
Очистить арбуз и дыню от семечек, все смешать в пюре в комбайне. Разлить по ...
|
|
Напиток с арбузом ( арбуз , 1 шт. среднего размера , апельсиновый или вишневый сок , 2 стакана , газированная вода ,...)
С арбуза срезать «крышку» толщиной 5-6 см, мякоть измельчить ножом или ложкой, удалить семена. Всыпать в арбуз сахар, влить сок, добавить цедру и поставить на 30 минут в холодильник. ...
|
|
Напиток из дыни ( дыня , 300г , сахар , 150г , кислота лимонная , по вкусу , вино сухое , 50г , вода , ...)
Растворяют в горячей кипяченой воде сахарный песок и лимонную кислоту, доводят до кипения, раствор охлаждают, кладут в него нарезанную небольшими кубиками или ломтиками мякоть дыни и дают...
|
|
Напиток рябиновый ( рябина обыкновенная , 100-150г , сахар , по вкусу , мед , по ...)
Рябину перебрать, промыть теплой водой, положить в кастрюлю, залить водой, чтобы она закрывала плоды, накрыть плотно крышкой и поставить кипятить на пятнадцать минут. Затем воду слить в отдельную...
|
|
Напиток виноградный с минеральной водой ( виноградный сок , 1 стакан , лимон , 1 шт. , апельсиновый сок , 3 ст.л. , сахар , 1/2 стакана ...)
Из сахарного песка и воды сварить сахарный сироп, влить в него виноградный сок, выжать туда же сок из лимона, добавить апельсиновый сок и оставить на 2-3 часа. Перед подачей влить минеральную ...
|
|
Напиток прохладительный с дыней ( мякоть дыни , 100г , гранатовый сок , 2 ст.л. , виноградный сок , 2 ст.л. , пищевой лед , 1-2...)
Мякоть дыни нарезать небольшими кубиками (примерно 1х1 см). Пищевой лед мелко истолочь и наполнить им высокий бокал на половину объема, влить в него гранатовый и виноградный соки, положить...
|
|
Напиток апельсиновый ( вода , 1.5 л , цедра 3-х апельсинов , сахар , 1 кг , лимонная кислота , 3 ч.л. , газированная...)
Мелко нарезанную цедру апельсинов залейте кипятком. Спустя сутки цедру вынуть из воды и пропустить через мясорубку. Снова опустить в ту же воду, подогрев ее, и настаивать еще сутки, после чего...
|
|
Напиток персиковый ( персик , 6 шт. , сахар , 1 ст.л. , персиковый сок , 1.5 стакана , смородиновый морс , 1.5 л ,...)
Спелые персики очистить от кожицы и косточек, разрезать на половинки, положить в крюшонницу, добавить сахар и персиковый сок. Плотно закрыть и оставить на 2 часа. Затем влить смородиновый морс и...
|
|
Лимонад мятный ( мелко нарезанные листья мяты , 3 ст.л. , цедра и сок 2-х лимонов , сахар , 3 ст.л. , готовый...)
Положить мелко нарезанные листья мяты в большую чашку. Снять с лимонов цедру и варить ее на слабом огне в течение 5 минут в 2 стаканах воды, затем жидкость процедить, добавить в нее сахар, ...
|
|
Напиток освежающий из вишни ( вишня , 1 горстка , вишневый ликер , 1 ч.л. , сахарная пудра , 1 ч.л. , ореховое мороженое , 1...)
Вишню промыть, удалить косточки, положить ягоды в стакан, добавить ликер, сахарную пудру, мороженое и долить охлажденной газированной ...
|
|
Лимонад клюквенный ( клюква , 3/4 стакана , сахар , 1/2 стакана , газированная вода , 1л , цедра 1/2 лимона , по...)
Клюкву раздавить деревянной ложкой, сок процедить через марлю или выжать соковыжималкой, добавить сахар и газированную воду. Для аромата можно положить кусочки свежей лимонной ...
|
|
Напиток из шиповника с черникой, облепихой и медом ( шиповник (сухие плоды) , 3 ст. л. , черника (сушеная) , 1 ст. л. , вода , 5 стаканов , облепиха...)
Особенно полезен людям, страдающим нарушением обмена веществ и сахарным диабетом. Измельченные сухие плоды шиповника и столовую ложку сушеной черники залить кипящей водой. Настоять 20-30 минут,...
|
|
Лимонад клубничный ( клубничный сок , 4 ст.л. , лимон (для сока) , 2 шт. , яйцо (белок) , 2 шт. , лед пищевой , 2-3...)
Яичные белки, клубничный сок, сок, отжатый из лимонов и пищевой лед смешать миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо вспенилась, затем процедить в стаканы или бокалы, добавить...
|
|
Напиток из черноплодной рябины ( черноплодная рябина , 100г , слива , 100г , яблоки , 2 шт. , вода , 4 стакана , черная...)
Черноплодную рябину, сливу и нарезанные яблоки залить 4 стаканами воды, добавить черносмородинные и вишневые листья, кипятить 10 минута. Процедить напиток, добавить 1 стакан сахара, снова...
|
|
Лимонад из ревеня ( ревень , 40г , сахар , 20г , стручковая корица , 1г , вода , 20г , газированная вода , 100 мл ...)
Очищенный ревень нарезать на тонкие поперечные кусочки, перемешать с сахаром и дать настояться в течение 1-2 часов. Затем положить корицу и все залить кипятком. Когда смесь остынет, процедить,...
|
|
Напиток из листьев морошки и земляники ( листья морошки и земляники , 200г , вода , 5л , мед , ...)
Листья залить кипятком, настоять 2 часа, процедить, добавит мед, тщательно перемешать и разлить в чистые бутылки. Поставить на холод. Подавать в холодном ...
|
|
Лимонад ананасовый ( ананасовый сок , 1/2 стакана , лимон (для сока) , 2 шт. , яйцо (белки) , 2 шт. , кубики льда , ...)
Яичные белки, сок, выжатый из лимонов, ананасовый сок и пищевой лед смешать миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо вспенилась, затем процедить ее в стаканы или бокалы, долить...
|
|
Напиток из клюквы и сыворотки ( сыворотка , 300 мл , клюква , 300г , сахар , 150г , вода (для сиропа) , 400 ...)
Клюкву промывают и протирают. Готовят сахарный сироп. Пюре из клюквы, сироп и сыворотку соединяют, перемешивают и ...
|
|
Лимонад абрикосовый ( абрикосовый сок , 4 ст.л. , лимон (для сока) , 1 шт. , яйцо (белки) , 2 шт. , кубики льда , 4...)
Яичные белки, абрикосовый сок, сок, выжатый из лимона, и пищевой лед смешать миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо вспенилась, затем процедить ее в стаканы или бокалы, долить...
|
|
Напиток из ежевики с медом ( ежевика (сок) , 350 мл , мед , 70г , вода , 650 ...)
Воду довести до кипения, развести в ней мед, добавить сок ежевики, снова довести до кипения и охладить. Для приготовления сока подготовленную ежевику залить кипятком на 2-3 мин, откинуть на...
|
|
Брусничная водица ( брусника , вода , 10л , сахар , ...)
Спелую бруснику перебрать, промыть, засыпать в кадку, залить охлажденной кипяченой водой, в которую до кипячения добавить сахар. Существуют и другие способы получения брусничной водицы, но ...
|
|
|
