 |
|
|
|
Помидоры соленные с горчицей
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — помидоры 8 кг
— листья черной смородины — для рассола: вода 5 л — перец душистый измельченный 1/2 ч. л. — горчица сухая 12 ч.л. — соль 1/2 стакана — лавровый лист 7 шт. — перец горький молотый 1/2 ч. ложки.
Способ приготовления:
Плотные, чуть недозрелые помидоры моют, укладывают в бочонок (или любую другую посуду для соления), равномерно перекладывая листьями черной смородины.
Готовят рассол и доводят его до кипения, остудив, добавляют к нему 50 г сухой горчицы, размешивают и дают отстояться. После того как раствор станет прозрачным, чуть желтоватым, им заливают уложенные в бочонок помидоры, сверху накрывают полотном, деревянным кружком, кладут гнет. Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 15 человек; средний бал 2.9
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 24/05/2012 | День славянской письменности и культуры (осталось 1 день) |
|
| 26/05/2012 | День химика (осталось 3 дня) |
|
| 27/05/2012 | Общероссийский День библиотек (осталось 4 дня) |
