|
Пастила
Список рецептов:
Пастила грушево-яблочная ( груши , 1кг , яблоки , 1кг , сахар , ...)
Нарезанные дольками груши и яблоки, разварить с небольшим количеством воды, протереть через сито, уварить до густоты, добавить сахар, варить до полного загустения. На противень положить...
|
|
Пастила из ежевики ( сахар , 500г , ежевика , ...)
Промытую ежевику поставить в духовку на 10-15 минут, протереть через сито, смешать с сахаром, уварить, раскатать в слой 1 см и поставить сушить в ...
|
|
Пастила из жимолости ( выжимки (после отделения сока) , 1кг , сахар , ...)
Выжимки после получения сока перемешать с сахарным песком из расчета 1:1, оставить на 3-5 часов для растворения сахара или нагреть в течение 10-15 минут. Полученную массу раскатать на деревянном...
|
|
|
|
Пастила из калины ( калина , 1 кг , сахар , 800 г , вода , 1 ...)
Промытые ягоды калины бланшировать в кипятке 3 мин., воду слить, залить ягоды 1 стаканом свежей воды и варить до размягчения. Размягченные плоды протереть через сито, добавить сахар и уварить до...
|
|
Пастила из облепиха ( облепиха (выжимки) , 1кг , сахарный песок , ...)
Пастила из облепихи имеет некоторые особенности в приготовлении. Ее можно приготовить из выжимок облепихи. Для этого к плодам (1 кг) добавляют 1 стакан сока из крыжовника, черной или красной...
|
|
Пастила крыжовенная ( крыжовник (пюре) , 4 стакана , сахар , 3 стакана , яйцо (белок) , 2 ...)
Еще недозрелый зеленый крыжовник уваривают в воде до мягкости и, откинув на решето, протирают горячий. К этому пюре добавляют мелкий сахар и белки, и взбивают как можно лучше, выкладывают в...
|
|
Пастила крыжовенная ( пюре крыжовника , 2 стакана , сахар , 1.5 стакана , яйцо (белок) , 2 ...)
Еще недозрелый зеленый крыжовник уваривают в воде до мягкости и, откинув на решето, протирают горячий. На 2 стакана этого пюре берут 1.5 стакана мелкого сахара и 2 белка, взбивают как можно лучше,...
|
|
Пастила малиновая ( малиновое пюре , 1 кг , малиновый сок , 1 ...)
Свежесобранную спелую малину помыть холодной водой, дать воде стечь, поместить в эмалированную кастрюлю, плотно закрыть и поставить в теплую духовку. Когда малина распарится, ее в горячем ...
|
|
Пастила натуральная сливовая ( слива ...)
Взять сливовое пюре. Затем его поместить в эмалированный таз и на малой огне уварить при непрерывном помешивании до уменьшения объема в 2 раза. Повидло охладить, и уже затем расфасовать слоем ...
|
|
Пастила по-словацки ( груши , 1кг , сахар , ...)
Нарезанные дольками груши, разварить с небольшим количеством воды, протереть через сито, уварить до густоты, добавить сахар, варить до полного загустения. На противень положить пергаментную ...
|
|
Пастила сладкая из физалиса ( физалис , 1 кг , сахар , ...)
Физалис очистить от оболочки, вымыть, обдать кипятком и протереть каждый плодик. Плодики нарезать на кусочки, пересыпать сахаром, оставить на 2 часа, пока не выделится сок. Затем поставить на...
|
|
Смоква из рябины ( рябина обыкновенная , 1 кг , сахар , 1.2 кг , вода , 2-3 стакана , ...)
Ягоды рябины, собранные после первых морозов, очистить, вымыть и положить в кастрюлю, которую плотно закрыть крышкой. Кастрюлю поставить в духовку при температуре 50°С на 4-5 часов. Когда рябина...
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 1 день
| 24/05/2012 | |
День славянской письменности и культуры
(осталось 1 день) |
| 26/05/2012 | |
День химика
(осталось 3 дня) |
| 27/05/2012 | |
Общероссийский День библиотек
(осталось 4 дня) |
|
