|
Домашнее вино
Список рецептов:
Вино вишневое ( вишни , 3 кг , воды , 4 л , сахара , 1,5 кг , дрожжей , 1 ст. ...)
Ягоды вишни перебрать, отделить от ножек и другого мусора, промыть. Затем залить горячим кипятком и дать настояться под прессом в течении 4 дней. После процедить, добавить сахар, дрожжи, лимонный...
|
|
Вино из винограда ( виноград , 5 кг , сахар , 3 кг , вода (кипяченая) , 12 ...)
Ягоды винограда (лучше темных сортов, например, Изабелла) отделяют от веточек, давят руками или деревянным пестиком, добавляют сахар и дают постоять неделю. После этого полученное вино процеживают...
|
|
Вино из инжира ( Инжир сушеный , 1.5 кг , сахар , 1 кг , вода , 4 л , винные дрожжи , 10 ...)
Инжир нарезают маленькими кусочками и высыпают в бутыль емкостью 8 л. Отдельно готовят сироп из сахара и воды, охлаждают, процеживают, вливают в бутыль и добавляют винные дрожжи.Отверстия бутылей...
|
|
|
|
Вино из инжира ( вяленого инжира , 1 кг , сушеных черники , 10-20 шт. , воды , 10 ...)
Хорошо перебранный и вымытый инжир нарезать небольшими кусочками и положить в глиняную посуду, затем залить теплой водой. Добавить чернику и хорошо закрыть. Спустя 10 дней процедить, разлить по...
|
|
Вино из ирги ( сока ирги , 1 л , воды , 2 л , сахара , 1 ...)
Сначала делаем сироп. Для этого, доводим до кипения воду и постепенно добавляем в нее сахар при постоянном помешивании. 10-15 минут на несильном огне варим. Затем из ирги необходимо отжать сок,...
|
| |
|
|
Вино из красной смородины ( смородиновый сок , 2 стакана , сахар , 2 стакана , вода , 4 ...)
Красную смородину моют, удаляют веточки, растирают деревянной ложкой в глубокой посуде и хорошо отжимают сок. Смородиновый сок выливают в банку, добавляют к нему сахар и воду и ставят бродить на...
|
|
Вино из персиков ( персиков , 3 кг , воды , 3 л , спирта , 1л , сахара -1.5 кг , мускатного цвета , 10 г , ...)
В начале персики тщательно вымыть, удалить косточки, протереть и положить в бутыль. Налить туда воду, добавить немного меду и оставить для брожения на 2 - 3 недели. Затем получившуюся жидкость...
|
|
Вино из черной смородины ( смородина черная , 3 кг для сиропа: , сахар , 1 кг , вода , 3 ...)
Ягоды черной смородины отделяют от веточек, перебирают, удаляя посторонние примеси, моют охлажденной кипяченой водой, раздавливают и высыпают в бутыль емкостью не менее 8 л. В отдельной посуде...
|
|
Вино из яблок ( яблоки , 2 кг , сахар , 2.5 стакана , вода , 2 л , корица , 1 ст. ...)
Яблоки моют, нарезают мелкими кусочками (дольками или кубиками) и ссыпают в кастрюлю. Вливают в кастрюлю воду, добавляют корицу и варят до мягкости. Затем протирают яблоки через сито, отставляют ...
|
|
Нектар лимонный по-старинному ( лимона , 3 шт. , яблока сорта Ранет , 4 шт. , корица , сахара , 400 г , сухого вина , 1...)
С лимонов снять корку, нарезать тонкими ломтиками, положить в банку, добавить мелко нарезанные яблоки без кожуры, немного корицы, сахар и вино. Закупорить, дать постоять сутки, потом ...
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 1 день
| 24/05/2012 | |
День славянской письменности и культуры
(осталось 1 день) |
| 26/05/2012 | |
День химика
(осталось 3 дня) |
| 27/05/2012 | |
Общероссийский День библиотек
(осталось 4 дня) |
|
