|
Настойки
Список рецептов:
Настойка гвоздичная ( гвоздика (бутоны) , 2 части , 95%-ный винный спирт , 100 ...)
Гвоздику заливают водкой и настаивают 2 недели. Затем процеживают и разливают по ...
|
|
Сливовица ( сливы. ...)
Самые спелые сливы укладывают в ступу и толкут вместе с косточками, чтобы получить жидкую кашицу, которую сливают в бочку и добавляют немного воды. Через некоторое время масса начнет бродить. По...
|
|
Настойка ванильная ( ваниль (нарезанная кусочками) , 1 часть , 95%-ный винный спирт -100 ...)
Ваниль заливают водкой и настаивают 3 недели. Затем процеживают и разливают по ...
|
|
|
|
Рябиновка с миндальным запахом ( молодые побеги рябины , 200г , водка , 1.5 ...)
Беруться молодые побеги рябины, очищаются от коры и нарезаются мелкими кусочками. Побеги заливают водкой и настаивают 3 недели. Затем процеживают и разливают по бутылкам. Настойка имеет миндальный...
|
|
Настойка брусничная ( водка , 1 л , брусника , ...)
Бруснику заливают водкой. Бутыль закрывают и настаивают 1 месяц. Затем процеживают и разливают в ...
|
|
Настойка черничная ( черника , 1кг , вода , 1.12 л , имбирный корень , 1/4 ст. л. , розмарин , несколько листьев ,...)
Чернику положить в посуду, залить кипятком, выдержать 4 дня и процедить. В полученный сок добавить сахар, дрожжи и поставить в теплое место для брожения на 3 недели. После брожения размешать,...
|
|
Настойка боярышника ( плоды боярышника , спирт 70% , 1 ...)
Плоды боярышника дробят и заливают спиртом. Настаивают 2 недели. Процеживают и принимают по 20-30 капель при сердечных заболеваниях и для успокоения нервной ...
|
| |
|
|
Настойка белая московская ( имбирь , 50г , корень калгана , 50г , трава шалфей , 50г , мята перечная , 50г , семена аниса ...)
Ингредиенты заливают водкой и настаивают 3 недели. Затем процеживают и разливают по ...
|
|
Настойка сборная ( спирт , 1.5 л , имбирь , 50г , корень калгана , 50г , мята , 50г , анис , 50г , шалфей , ...)
Все кладут в бутыль, закупоривают и ставят на 2-3 недели в теплое место настаиваться. Затем в спирт добавляют 1,5 л воды, смесь заливают в куб и перегоняют. Потом перегнанную настойку разливают в...
|
|
Настойка бадьяна ( бадьян (толченный) , 1 часть , 95%-ный спирт , 100 ...)
Бадьян заливают водкой и настаивают 2 недели. Затем процеживают и разливают по ...
|
|
Настойка рябиновая (старинный рецепт) ( рябина , ...)
Берут большую бутыль и наполняют ее полностью рябиной, собранной после первых морозов. Следят за тем, чтобы рябина в бутыли была не уплотнена. Ягоды заливают 40-45-процентной водкой так, чтобы она...
|
|
Настойка арники ( цветов арники , 15 часть , 95%-ный спирт , 100 ...)
Цветы арники заливают водкой и настаивают 1-2 недели. Затем процеживают и разливают по ...
|
|
Настойка русская горькая (желудочная) ( водка , 2 л , ангеликовый корень , 6-8 г , калгановый корень , 10-12г , можжевеловые ягоды , ...)
Все компоненты складываются в бутыль, заливаются водкой. Настаиваются 2 недели. Ежедневно при этом бутыль встряхивается. Затем ...
|
|
Настойка анисовая ( водка , 2 л , анисовые семена , 30-35г , семена тмина , ...)
Семена аниса и тмина заливают водкой и настаивают 2 недели. Затем процеживают и разливают по ...
|
|
Настойка померанцевая ( водка , 2.5 л , померанцевая корка , 300-400г , имбирный корень , 20, ...)
Корку и корень заливают водкой, настаивают в теплом месте неделю, затем ...
|
|
Настойка алтейного корня ( алтейный корень , 50г , водка , 1/2 ...)
Алтейный корень заливают водкой, настаивают 2 недели, затем процеживают и пьют при простудных ...
|
|
Настойка мятная ( водка , 2.5 л , мята , 300г , лимонная цедра , с 1 ...)
Мяту и цедру заливают водкой и настаивают 3 недели. Затем процеживают и разливают по ...
|
|
Настойка "сосновка" ( молодые ростки сосны , ...)
Весной собирают самые молодые ростки сосны, мелко их нарезают и заливают водкой. Настаивают 1 неделю, затем процеживают и разливают в ...
|
|
Настойка лимонная ( водка , 2.5 л , лимонная корка , ...)
Лимонную корку заливают водкой и настаивают 3 недели. Затем процеживают и разливают по ...
|
|
Настойка "Ерофеич" ( водка , 1.5 л , перечная мята , 40г , анис , 40г , толченые мускатные орехи , ...)
Все компоненты сложить в бутыль, залить водкой и настаивать в теплом месте в течение 2 недель. Бутыль при этом ежедневно взбалтывать. Перед употреблением настойку фильтруют и ...
|
|
Настойка календулы ( календула , 50г , спирт 70% , ...)
Краевые цветки календулы кладут в литровую бутылку и заливают спиртом. Настойку употребляют по 1 чайной ложке на прием 2-3 раза в день при гипертонической ...
|
|
Водка тминная скороспелая ( вода , 1.5 л , семена тмина , 600-700г , ...)
Семена тмина заливают водой и кипятят 1 час. После этого воду - отвар процеживают, остужают, а затем замораживают. В замороженном виде может храниться долгое время, не теряя тминного запаха и...
|
|
Настойка ирного корня ( корень аира , 100г , водка , 1/2 ...)
Корень аира мелко нарезают, кладут, а бутыль, заливают водкой, настаивают неделю, процеживают и принимают по чайной ложке 3 раза в день при заболеваниях печени, почек, селезенки и ...
|
|
Водка тминная ( водка , 2 л , тмин , 1/2 стакана , вода , 1 стакан , сахар , ...)
В бутыль насыпают тмин, и заливает водкой. Оставляют в теплом месте на 2 недели. После этого водку процеживают, смешивают с охлажденным сахарным сиропом и снова процеживают через фильтровальную...
|
|
Настойка из черноплодной рябины ( черноплодная рябина , 100г , листья вишни , 100 шт. , водка , 700г , сахар , 1.3 стакана , ...)
Залить ягоды и листья 1.5 л воды и кипятить 15 мин. Затем процедить отвар и добавить 700 г водки и 1.3 стакана ...
|
|
Водка старинная "Ерофеич" ( водка , 2 л , мята , 100г , анис , 80г , померанцевые орехи (истолченные) , ...)
Все кладут в бутыль, закупоривают, ставят на две недели в теплое место. Затем настойку процеживают и разливают в бутылки.Оставшуюся гущу можно использовать еще раз. Ее укладывают в бутыль и...
|
|
Настойка из травы сушеницы болотной ( сушеница , 50г , спирт 70% , 1/2 ...)
Мелко нарезанную траву сушеницы кладут в литровую бутыль, заливают спиртом, настаивают 1 неделю, затем процеживают и принимают по 1/2 чайной ложке перед едой 3-4 раза в день при начальных стадиях...
|
|
Водка рябиновая ( водка , 750г , рябина , 400г , сахар (колотый) , 100г , вода , 1 ...)
Слегка подмороженные ягоды рябины всыпать в большую бутыль, залить водкой и оставить в теплом месте на 2-3 месяца. По истечении этого времени сахар истолочь и, смешав с водой, сварить сироп.Водку...
|
|
Настойка из рябины ( рябина , 2.5-3кг , ...)
Берут ягоды рябины, собранных осенью после первых заморозков. Ссыпают их в большую бутыль так, чтобы заполнить ее на 2/3 объема, заливают 40-45-процентной водкой. Затем ставят в темное теплое ...
|
|
Водка полынная ( водка , 3 л , анис , 100-120г , полынь , ...)
Сначала берут 2 л водки, настаивают аниса в течение 2 недель, затем водку процеживают. Затем берут полынь, заливают ее водкой и настаивают только 2 дня. Потом настойку процеживают и смешивают с...
|
|
Настойка из перца горького ( горький красный перец , 1 стручок , водка , 1 ...)
Стручок красного горького перца заливают водкой, настаивают в течение 2 недель, потом перец удаляют. Перцовку пьют при простудных ...
|
|
Водка московская ( винный спирт , 1.5 л , имбирь , 50г , шалфей , 50г , перечная мята , 50г , калган , 50г , ...)
Имбирь, шалфей, перечную мяту, калган сложить в бутыль и залить спиртом. Настаивать в теплом месте 5-6 дней. Настойку ежедневно взбалтывать. Затем процедить через несколько слоев ...
|
|
Настойка из листьев барбариса амурского ( листья барбариса , 50г , водка , 1/2 ...)
Листья барбариса кладут в литровую бутыль, заливают водкой, настаивают неделю, затем процеживают и принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день при заболеваниях печени и желчных ...
|
|
Водка запеканка ( водка , 4 л , корица , 50г , бадьян , 15г , кардамон , 20г , мускатный орех , 20г , мускатный...)
Берут простую водку, дважды перегоняют ее на сухих лимонных корках. Затем в емкость (лучше всего бутыль из толстого стекла) кладут пряности, все это толкут и кладут в бутыль, заливают 4 л...
|
|
Настойка из коры дуба ( порошок коры дуба (крупный) , 50г , 70%-ный спирт , 1 ...)
Настаивать в течение недели в теплом месте. Затем настойку хорошенько ...
|
|
Водка двойная тминная ( водка , 3.5 л , тмин , 500г , анис , 50г , семян укропа , 20г , фиалковый корень (нарезанный) ...)
Все толкут и заливают 3,5 л 40-45-градусной водки. Бутыль со смесью закупоривают и настаивают в теплом месте в течение 2 недель. Затем настойку процеживают и разливают в ...
|
|
Настойка из корицы ( корица (в крупном порошке) , 1 часть , 95%-ный спирт , 100 ...)
Гвоздику заливают водкой и настаивают 2 недели. Затем процеживают и разливают по ...
|
|
Апельсиновая настойка ( водка , 2.5 л , апельсиновая корка , 300-400г , имбирный корень , 20, ...)
Корки и корень кладут в бутыль, заливают водкой, настаивают две недели, затем процеживают через фильтровальную ...
|
|
Настойка зверобоя ( зверобой , 100г , спирт , 1/2 ...)
Траву зверобоя с цветами заливают спиртом, настаивают 1 неделю, процеживают и пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день при ...
|
|
Анисовка (старинный рецепт) ( анис (мелкий порошок) , 100г , спирт 25-30% , 5-6 ...)
100 г аниса стирают в мелкий порошок и в течение месяца настаивают в 5-6 л разведенного до 25-30%спирта. Затем смесь перегоняют, доводят до крепости 45% и разливают в ...
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 15 дней
| 23/02/2012 | |
День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 15 дней) |
| 08/03/2012 | |
Международный женский день
(осталось 29 дней) |
| 17/03/2012 | |
День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 38 дней) |
|
