|
Глинтвейны
Список рецептов:
Негус (NEGUS) ( портвейн , 100 мл , сахар , 1 ч.л. , лимонная цедра , 1 кусочек , горячая вода , немного ,...)
Портвейн, сахар и лимонную цедру разогрейте, не доводя до кипения, и перелейте в чайный стакан. Добавьте немного горячей воды и напиток посыпьте ...
|
|
Глинтвейн классический ( столового красного вина , 750 мл , гвоздика , 6-7 штук , мускатный орех по вкусу , вода -1/3...)
Берется гвоздика, молотый мускатный орех засыпается в турку, наливается вода, доводится до кипения и варится еще одну минуту. После этого отвар должен настояться 10-15 минут. Вино наливается в...
|
|
Мокко-глинтвейн ( вино красное , 750 мл , сахар , 150 г , коньяк , 150 мл , кофе , 300 ...)
Взять две чашки крепкого натурального кофе, красное столовое вино, сахар, три рюмки коньяка все смешать и подогреть в посуде до 70-80 градусов. Подать ...
|
|
|
|
Глинтвейн киевский ( десертное сладкое красное вино , 150 мл , наливка вишневая , 50 мл , лимон , 1/2 шт. , корица и...)
В посуду наливают вино и вишневую наливку, доводят смесь до кипения, но не кипятят. Затем в глинтвейн добавляют пряности, лимон, нарезанный тонкими ломтиками, и дают настояться около 10 - 15 мин....
|
|
Лондонский Док ( темный ром , 2 ст. л. , красное вино , 45 мл , лимон , 1 твист , мускатный орех , 1 щепотка ,...)
В пивной кружке растворить сахар в небольшом количестве горячей воды. Добавить спиртные напитки, лимонный твист, корицу и долить горячей водой. Размешать и в качестве гарнира добавить мускатный...
|
|
Глинтвейн Каролина ( красное вино , 400 мл , коньяк , 75 мл , водка , 50 мл , сахар , 50г , мускатный орех (тёртый)...)
Вино вылить в эмалированную посуду, засыпать сахар, положить специи, греть, помешивая деревянной ложкой, не доводить до кипения, влить остальные спиртные ингредиенты, разогреть не доводя, опять ...
|
|
Глогг (Glogg) - рождественский скандинавский напиток ( красное вино , 750 мл , водка , 60 мл , сахар , 65г , корица , 1 палочка , гвоздика , 6 шт. ,...)
Вылить вино и водку в кастрюлю. Добавить оставшиеся ингредиенты, затем нагреть слегка, пока сахар не растворится.Выключить огонь и дать настояться как минимум 30 мин. Когда напиток готов, нагреть ...
|
|
Глинтвейн Зимний ( красное столовое вино , 750 мл , настой крепкого чая , 1000 , корица и гвоздика по ...)
В эмалированную или стеклянную термостойкую посуду заливают вино и настой чая. Доводят напиток до кипения. Затем в посуду добавляют корицу и гвоздику по вкусу, и дают некоторое время настоятся....
|
|
Глинтвейн ямайский ( вода , 1 стакан , корица , 1 палочка , гвоздика , 6 шт. , ямайский перец , 6 горошин , красное...)
Налейте воду в кастрюлю, положите туда же пряности и оставьте постоять на 20 минут. В другую большую кастрюлю налейте красное вино. Влейте в вино ароматизированную пряностями воду. Сами пряности...
|
|
Глинтвейн зимний ( красное столовое вино , 75 мл , настой крепкого чая , 100 мл , корица и гвоздика по ...)
В эмалированную посуду наливают вино и настой крепкого чая. Доводят весь этот напиток до кипения. Затем в посуду добавляют корицу и гвоздику по вкусу, и дают некоторое время настоятся. Слегка...
|
|
Глинтвейн яблочный ( яблочный сок , 120 мл , красное вино , 50 мл , лимонный сок , 1 ст.л. , гвоздика , 2 шт. ,...)
Разогреть, но не кипятить смесь из яблочного сока, красного вина, лимонного сока, добавить гвоздику, корицу и сахар. Готовый глинтвейн процедить и подавать в предварительно нагретой ...
|
|
Глинтвейн застольный ( красное столовое вино , 150 мл , сахар , 15 г , лимон , 2-3 дольки , корица и гвоздика по...)
В посуду наливают вино и растворяют в нем сахар. Доводят до кипения, но ни в коем случае не кипятить. Затем добавляют специи и лимон, дают настояться 10 - 15 минут. Готовый глинтвейн разливают по...
|
|
Глинтвейн Шахерезада ( красное полусладкое вино , 150 мл , коньяк , 20 мл , сахарный песок , 20 г , лимон , 1/3 шт. ,...)
В посуду наливают красное полусладкое вино и растворяют в нем сахар, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него специи и лимон, нарезанный ломтиками....
|
|
Глинтвейн дорожный ( красное столовое вино , 75 мл. , белое столовое вино -75 мл. , настойка лимонная -5 мл , корица...)
В эмалированную посуду наливают красное и белое вино и лимонную настойку. Доводят весь этот напиток до кипения. Затем в посуду добавляют корицу и гвоздику по вкусу и немного мускатного ореха, дают...
|
|
Глинтвейн Шаганэ ( красный портвейн , 100 мл , ликер апельсиновый , 25 мл , лимон , 1/3 шт. , мускатный ...)
В посуду наливают портвейн и доводят его до кипения, но не кипятят. Затем в горячее вино добавляют ликер (!) и лимон, нарезанный тонкими ломтиками. Смесь настаивают 10 - 15 мин. Горячий глинтвейн...
|
|
Глинтвейн Восток ( вино красное сухое , 750 мл , сахар , 100 г. , лимон , 2 шт. , корица по вкусу , гвоздика 2-3...)
Cухое красное вино налить в посуду и нагревать, добавив гвоздику и корицу. Когда вино нагреется до 70-80 градусов добавить, сок 1 лимона и 1 лимон, порезанный кружочками и сахар. Все хорошо...
|
|
Глинтвейн чайный ( чайный настой , 100 мл , яблочный сок , 30 г , абрикосовый сок (или виноградный) , 30 мл , ...)
Берут крепкий чайный настой и наливают в посуду, где перед этим смешали соки и куда положили сахар. Затем закрыть сосуд крышкой и поставить на слабый огонь на полчаса, но не доводить до кипения....
|
|
Глинтвейн белый ( белое сухое вино , 750 мл , сахар , 100 г , вода 125 мл , гвоздика , корица , апельсин/лимон ...)
Положить в посуду положить сахар, два бутона гвоздики, кусочек коры корицы, апельсин или лимон, порезанный небольшими ломтиками. Добавить половину стакана воды, поставить на огонь и довести до...
|
|
Глинтвейн фруктовый ( яблочный сок , 500 мл , кагор , 300 мл , цедра лимона , 1 ...)
Смешать яблочный сок, кагор и цедру лимона. Смесь довести до кипения и процедить через ...
|
|
Глинтвейн ароматный ( столовое красное вино , 750 мл , вода , 1.5 стакана , мед -1.5 стакан , ром , 1.5 стакана ,...)
Влить в кастрюлю вино, воду, мёд, ром, положить в эту смесь 600 г сахара, 18 шт. гвоздики, 18 шт. кардамона, палочку корицы, кусочек мускатного ореха. Всё вскипятить и разлить горячим в стаканы,...
|
|
Глинтвейн с яйцом ( вино столовое белое , 200г , яйцо (желток) , 2 шт. , сахар , 50г , ваниль, корица , по вкусу ,...)
В сухое белое вино добавить гвоздику, лимон, корицу, ваниль, сахар. Смесь подогреть, добавить туда яичные желтки, перемешать и процедить через ...
|
|
Глинтвейн апельсиновый ( красный портвейн , 100 мл , ликер апельсиновый , 25 мл , лимон , 1/3 шт. , мускатный орех ,...)
В посуду наливают портвейн, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него корицу и гвоздику по вкусу, доливаю ликер. Готовый глинтвейн разливают по...
|
|
Глинтвейн с цитрусовым ликером ( сахар , 3-5 кусочков , лимонная цедра , немного , корица , щепотка , красное вино , 100г ,...)
Кусковой сахар и пряности разогреть вместе с красным вином. Цитрусовый ликер налить в стакан для глинтвейна и дополнить горячей смесью. Пить ...
|
|
Глинтвейн "Тюлень" ( изюм (мелкий, без косточек) , 1 ст.л. , светлый ром , 40 мл , сахар , 1 ст.л. , белое вино , 50...)
В стакан положите изюм и полейте ромом, дайте изюму разбухнуть. Разогрейте сахар, белое вино, лимонную цедру и корицу, не доводите до кипения, затем перелейте в ...
|
|
Глинтвейн с ромом ( сахар , 3-5 шт. , лимонная цедра , немного , гвоздика , 2 шт. , красное вино , 100г , ром ,...)
Кусковой сахар и пряности разогреть вместе с вином. Ром налить в стакан для глинтвейна и залить горячей ...
|
|
Глинтвейн "Спортивный" ( красное сухое вино , 1.5 л , коньяк , 50 мл , сахар , 100г , корица, гвоздика , по вкусу ,...)
Сухое красное вино смешать с коньяком, сахаром, корицей, гвоздикой, лимонным соком, лимонной цедрой и мускатным орехом. Смесь довести до кипения и процедить через ...
|
|
Глинтвейн Нектар ( красное сухое вино , 150 мл , ликер Бенедиктин , 10 мл , мед , 20 г , лимонный сок , 10 мл , 1...)
В посуду наливают красное сухое вино, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него корицу и гвоздику по вкусу, доливаю ликер. Доливают коньяк и дают...
|
|
Глинтвейн "Ночь перед рождеством" ( кагор , 1.5 л , ликер Старый Арбат , 250 мл , лимон , 2 шт. , корица и гвоздика , по ...)
В посуду наливают кагор, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него корицу, гвоздику и лимон по вкусу, доливаю ликер. Дают настояться около 10 - 15...
|
|
Глинтвейн медовый с черным перцем ( полусладкое красное вино , 1 бутылка , апельсин , 1 шт. , гвоздика , 5-6 шт. , корица , ...)
Апельсин нарезать кружками вместе с цедрой. Вино подогреть и ввести в него остальные компоненты. Процедить и немедленно подавать. Отличное согревающее средство, хорошо помогает при простуде, если...
|
|
Глинтвейн "Горячий локомотив" ( яйцо (желток) , 1 шт. , сахар , 1/2 ч.л. , мед , 1 ч.л. , бургундское вино , 100 мл , ликер...)
Смешайте желток, сахар и мед. Разогрейте бургундское, кюрасо и корицу, вместе с желтковой массой перелейте в чайный стакан. Край стакана украсьте лимонной ...
|
|
Глинтвейн красный ( десертное сладкое красное вино , 150 мл , лимон , 1/3 шт. , наливка вишневая , 50 мл , корица и...)
В посуду наливают вино, наливку и доводят смесь до кипения, но не кипятят. Затем в глинтвейн добавляют пряности, лимон, нарезанный тонкими ломтиками, и дают настояться 10 - 15 минут. Горячий...
|
|
Глинтвейн ( красное вино , корица ,...)
В красное вино по вкусу добавьте сахар и корицу, поставьте на огонь и прокипятите 1 раз. Сняв с огня глинтвейн тот час же пьют. По желанию в глинтвейн можно добавить цедру...
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 1 день
| 24/05/2012 | |
День славянской письменности и культуры
(осталось 1 день) |
| 26/05/2012 | |
День химика
(осталось 3 дня) |
| 27/05/2012 | |
Общероссийский День библиотек
(осталось 4 дня) |
|
