|
Бутерброды
Список рецептов:
Багет фаршированный ( оливковое масло , 150 мл , красный винный уксус , 5 ст. л , чеснок (измельчить) , 2 зубчика ,...)
Сладкие перцы запечь, сок сохранить отдельно.Смешать масло, уксус, чеснок, соль, немного перца сок от запеченных перцев. Соус готов. Разрезать каждый батон на 3 одинаковые части по горизонтали....
|
|
Бургеры с омаром ( маргарин или масло сливочное , 50 г , мука , 1.5 ст.л. , мясо омара , 450 г , паприка соленая ,...)
В небольшой кастрюле расплавить масло и пассировать муку. Добавить мясо омара, соль, паприку и вино. В отдельной посуде приготовить смесь сливок и яичных желтков. Тщательно перемешать содержимое...
|
|
Бутерброд по-камчатски ( хлеб белый или ржаной (лучше круглый) , икры горбуши , масло сливочное , ...)
Для приготовления блюда возьмите небольшой круглый каравай пшеничного или ржаного хлеба, аккуратно разрежьте его вдоль, удалите мякоть так, чтобы остались стенки. Икрой горбуши плотно заполните...
|
|
|
|
Бутерброд с ветчиной и яйцом ( черный хлеб , 100 г , горчичное, томатное или зеленое масла , 30 г , ветчина , 50 г , яйца , 1 ...)
Берется кусочек хлеба, покрывается толстым слоем масла. Оставшиеся продукты не перемешивая мелко изрубить. Приготовленные таким образом продукты необходимо уложить на хлеб полосами, хрен кладется...
|
|
Бутерброд с икрой ( масло сливочное , 40г , яйцо , 1 шт. , икра зернистая , по вкусу , зеленый лук , ...)
Хлеб намазать сливочным маслом, затем сверху по диагонали укладывают икру, по сторонам - мелко рубленные вареные яйца. Готовый бутерброд украшают зеленым луком и кружочками ...
|
|
Бутерброд с отварной курицей ( ножки курицы , 2 , белый хлеб , 2 ломтика , жир для жаренья , сваренное яйцо , соленый огурец ...)
Взять ножки курицы и отварить, мясо немного остудить, а затем зачистить от сухожилий и мелко нарезать. К мясу добавить нарезанные соломкой грибы, соленый огурец и варенное нарезанное яйцо....
|
|
Бутерброд с рубленой килькой и яйцом ( белый хлеб , 100 г , или соленое печенье , 6 , 8 , килечное масло , 35 г , или сливочное масло ...)
Кусочек хлеба или печенье нужно намазать толстым слоем килечного или сливочного масла. На слой масла положить рубленую кильку. Сверху кладется небольшая долька вареного яйца или немного яичницы....
|
|
Бутерброд с сельдью и яйцом ( черный хлеб , 700 г , горчичное, томатное или хренное масла , 30 г , сельдь , 1/2 , яйца , 1 , ...)
Кусок хлеба намазать маслом. Сельдь необходимо очистить и нарезать длинными тонкими полосками. Яйцо сварить, а затем желток и белок изрубить в отдельную посуду. Помидор или огурец и зеленый лук...
|
|
Бутерброд с семгой ( ломтики хлеб , семга соленая , черная икра , зелень, соленый ...)
На ломтик хлеба положить кусок семги, один конец ее подогнуть, украсить маслом, черной икрой, листиками зелени петрушки и кусочком ...
|
|
Бутерброд с сырным маслом ( белый хлеб , 50 г , белое или розовое сырное масло , 15 г , тертый сыр , 20 г , ...)
Взять тонкие кусочки белого хлеба и намазать на них толстый слой сырного масла. Затем их опустить намазанной стороной в тертый сыр, так чтобы он пристал к маслу наподобие шубы толстым слоем....
|
|
Бутерброд с сыром и грецкими орехами ( белый хлеб , 100 г , масло , 20 , 30 г , сыра , 80 , 100 г , грецкие орехи , редис или темный...)
На кусок белого хлеба намазать масло, а сверху положить ломтик сыра или плавленого сыра. Разрезать этот кусок на квадратные бутерброды. На каждый из них положить половину ядра грецкого ореха, а...
|
|
Бутерброд с сыром и колбасой ( черный или белый хлеб , 100 г , сырное розовое или зеленое масло , 30 г , вареная колбаса , 50 ...)
Кусочек хлеба намазать маслом. Колбасу и сыр нарезать длинными узкими полосками и положить сверху, чтобы получились бутерброды в розово-белую полоску. Можно также сыр положить не куском, а ...
|
|
Бутерброд с сыром и помидором или огурцом ( белый хлеб , 50 г , масло , 10 г , сыр , 30 , 40 г , огурец или помидор , зеленый ...)
Кусочек белого хлеба мажется небольшим слоем масла, а сверху на него помещается лис салата, чтобы он чуть свешивался с хлеба. На лист салата кладется кусочек твердого или плавленого сыра, а сверху...
|
|
Бутерброд с сыром и редькой ( белый хлеб , 50 г , сыр , 40 , 80 г , редька , сметана , помидор или красный стручковый перец ...)
Ломтик белого хлеба намазать небольшим слоем масла, сверху положить кусочек сыра, а рядом или на сыр поместить немного тертой редьки, смешанной со сметаной. Украсить бутерброд можно небольшим...
|
|
Бутерброд с сыром и томатной пастой ( белый или черный хлеб , 50 г , масло , 10 г , сыр , 40 г , томатная паста , ...)
Хлеб разрезать на небольшие тонкие кусочки. Кусочки намазать тонким слоем масла, а сверху положить толстый ломоть сыра. Украсить его тем, что положить сверху горкой томатную пасту с взбитым маслом...
|
|
Бутерброд с сыром и фруктами ( белый хлеб , 50 г , сливочное или сырное масло , 15 г , тертый сыр , 10 , 15 г , толченые...)
Кусочек хлеба намазать сливочным или сырным маслом, а сверху посыпать тертым сыром и толчеными орехами. Сверху положить фруктовую ...
|
|
Бутерброд с сыром, колбасой и копченой рыбой ( сыр, 5 кусочков , колбаса , 5 кусочков , масло сливочное , 50г , плавленый сыр , 5 кусочков ,...)
Ломтики хлеба нарезать на половинки, смазать их маслом. На один ломтик положить кусочек сыра, на другой - плавленый сыр, на третий - ломтик колбасы, на четвертый и пятый - копченую рыбу и кружочки...
|
|
Бутерброд с тертым редисом ( редис , 200г , яйца , 2 шт. , сметана , 150г , укроп , петрушка , соль по ...)
Сварить яйца, редис мелко порубить или натереть на терке. Готовые яйца мелко порезать, смешать со сметаной и тертым редисом, добавить столовую ложку мелко нарезанного укропа и соль. Полученной...
|
|
Бутерброд с цыпленком ( белый хлеб , 100 г , филейчики , 1 цыпленка , соль, лимонный сок и черный перец , растительное...)
Сначала необходимо подготовить мясо. Взять филейчик цыпленка отбить их специальным молотком и выдержать в течение 2 часов в маринаде. Маринад готовится из лимонного сока, растительного масла и...
|
|
Бутерброд с яичным паштетом ( яйца , 2 шт. , сливочное масло , 50г , горчица, соль , по вкусу , зеленый лук , 1 пучок , ...)
Сварить яйца, дать им остыть (лучше опустив в холодную воду). Разрезать яйца на 2 половинки, желтки отделить от белка и хорошо растереть со сливочным маслом. Белок мелко порубить, смешать с...
|
|
Бутерброд со свеклой ( ржаной хлеб , 200 г , ветчинное или селедочное масло , 100 г , отварная свекла , 1/2 , соленый...)
Кусок ржаного хлеба обрезается со всех сторон, чтобы не было корок. Затем его нужно нарезать тонкими ломтиками, намазать толстым слоем ветчинного или селедочного масла. Бутерброд разрезать на...
|
|
Бутерброды с перепелиными яйцами ( белый или черный хлеб , соленая рыба , перепелиные яйца , зеленый лук , ...)
Намазать тонкие ломтики белого или черного хлеба маслом, покрыть их слоем мелко нарезанной соленой рыбы. Сверху на бутерброд положить разрезанные пополам перепелиные яйца. Посыпать мелко ...
|
|
Бутерброды с раковыми шейками ( хлеб , раки (средней величины) , 12 шт. , майонез , 3 ст.л. , зелень укропа, соль , по ...)
Живых раков вымыть с помощью щеточки, бросить в кипяток, добавить пучок укропа, посолить и варить под крышкой в большом количестве воды около 15 минут. Достать их из кастрюли, поставить остывать,...
|
|
Бутерброды со скумбрией и лимоном ( хлеб пшеничная , 100г , скумбрия (в масле) , 25г , лимон , 1/2 шт. , масло сливочное , ...)
Скумбрию полить соком лимона и оставить на 10-15 минут. Кусочки батона намазать сливочным маслом, сверху положить подготовленные ломтики скумбрии, украсить бутерброды тонкими кружочками ...
|
|
Бутерброды со скумбрией и орехами ( хлеб пшеничный , 100г , скумбрия в масле , 25г , чеснок , 1/2 зубчик , грецкие орехи , ...)
Батон нарезать на восемь тонких кусочков. Ломтики скумбрии размять и смешать с растертым чесноком. Полученной массой намазать хлеб, сверху посыпать бутерброды молотыми ...
|
|
Бутерброды со щавелем и снытью ( хлеб белый , 4 ломтика , зелень щавеля и сныти – по 2 ст.л. , яйцо – 1 ст.л. , орех грецкий – 2...)
Щавель промыть, обсушить, измельчить вместе с листьями сныти. Яйцо сварить вкрутую. Ядра грецких орехов истолочь в однородныю массу.В кипящей воде припустить зелень, охладить зелень в отваре и...
|
|
Бутерброт с брынзой ( хлеб , ветчина , брынза , зелень , ...)
На ломтик хлеба (бородинского, например) положить кусок ветчины, кружок помидора, кусок брынзы (не вымоченной). Можно украсить веточкой базилика. Употреблять с пивом или просто ...
|
|
Горячие бутерброды с творогом, соевым соусом и укропом ( белый хлеб , сливочное масло , 50г , творог (нежирный) , 125г , соевый соус (Сен Сой...)
Творог смешать с соусом (Сэн Сой Классический Укроп) и мелко рубленым укропом. Ломтики хлеба смазать тонким слоем масла, а затем - приготовленной смесью. Выпекать в духовки до румяной ...
|
|
Тосты с брокколи ( брокколи , 600 г , растительное масло , 2 ст.л. , хлеб (тосты) , 8 ломтиков , яйцо , 4 шт. ,...)
Брокколи помойте, разделите на небольшие соцветия, очистите от кожуры конец кочерыжки и порежьте её кубиками. Брокколи обжарьте в растительном масле, затем влейте 1 чашку воды, накройте крышкой и...
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 2 дня
| 24/05/2012 | |
День славянской письменности и культуры
(осталось 2 дня) |
| 26/05/2012 | |
День химика
(осталось 4 дня) |
| 27/05/2012 | |
Общероссийский День библиотек
(осталось 5 дней) |
|
