|
Творожная паста
Список рецептов:
Паста лимонная ( творог (лучше домашний) , 350г , масло сливочное , 1-2 ст.л. , яйцо , 1 шт. , сахар , 1/5...)
Творог растереть с остальными ингредиентами, поставить на очень слабый огонь примерно на час, постоянно помешивая и не давая закипеть. Затем остудить массу на льду и положить под пресс на 15-20...
|
|
Творожный крем с земляникой ( творог , 250г , сахар , 75г , земляника , 300г , яичный ликер , 3 ст. л. , ванилин , по вкусу ...)
К пропущенному через мясорубку творогу добавить протертые через сито ягоды, сахар, ванилин, яичный ликер и все основательно смешать. К массе добавить растворенный желатин и взбитые сливки. Крем...
|
|
Паста красная запеченная ( творог , 350г , масло сливочное , 2 ст.л. , сметана (густая) , 2 ст.л. , сахар , 2 ст.л. , ...)
Творог протереть через сито, масло растереть с сахаром и ванилином, прибавить туда же густую сметану и сырой желток, размешать и соединить с протертым творогом, положить цукаты, нарезанные...
|
|
|
|
Творожный крем с виноградом ( ваниль (стручок) , 2 шт. , жирный творог , 250г , творог (из обезжиренного молока) , 200г ,...)
Разрезать вдоль стручок ванили и выскоблить мякоть. Перемешать ее с творогом и 2 ст. ложками сахара. Разложить массу по формочкам или чашкам и охлаждать 4 ч. Виноград разрезать пополам и вынуть...
|
|
Паста изюмно-ореховая ( творог , 300г , масло сливочное , 100г , сметана , 1 стакан , яйцо , 2 шт. , сахар , 1 стакан ...)
Все продукты последовательно растереть, прибавить ошпаренный кипятком, очищенный и измельченный миндаль и измельченный изюм, поставить на очень слабый огонь, лучше прикрытый рассекателем примерно...
|
|
Творожная неженка ( творог , 500г , сахар , 1 стакан , яйцо , 3 шт. , сметана , 2 ст.л. , сода , 1/2 ч.л. ,...)
Все перемешать в том порядке, в котором продукты перечислены. Особенно тщательно необходимо растереть творог. Форму смазать маслом, вылить туда получившуюся массу. Поставить в духовку. Готовить...
|
|
Паста ванильная ( творог , 400г , масло сливочное , 50-60г , сметаны , 1/4 стакана , яйцо , 1 шт. , сахар , 1/3...)
Творог тщательно растереть, добавить масло и снова хорошо растереть. Затем ввести сметану и продолжать смешивать. Желтки смешать с сахаром, растереть добела, соединить с творожной массой и еще раз...
|
|
Творог медовый ( творог , 400г , сахар , 20г , мед , 60г , яйцо (желтки) , 4 шт. , масло , 60г , сметана или...)
Яичные желтки растереть с сахаром и медом, добавить масло, сливки или сметану, протертый творог и все хорошо перемешать и ...
|
|
Малиново-творожный крем ( творог , 300г , сливки , 150г , малина , 500г , сахар , ...)
250 г малины измельчить в пюре, протереть через сито и перемешать с 50 г сахара. Сливки взбить в пышную пену, творог взбить с оставшимся сахаром. Перемешать сливки с творогом. В высокие стаканы ...
|
|
Разноцветный творожный крем ( творог , 380г , сахар , 100г , яйцо , 1-2 шт. , повидло , 2 ст.л. , какао , 1 ст.л. , лимон ,...)
Творог протереть через сито, затем ложкой ввести в него взбитые с сахаром и щепоткой соли яйца. Полученную массу разделить на три порции. В первую положить повидло, во вторую - какао, в третью -...
|
|
Крем творожный с черешней ( творог , 500г , черешня , 500г , сахарная пудра , 5-6 ст. л. , сливки , ...)
Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито и перемешать с сахаром. Добавить к нему черешню, предварительно вымытую и без косточек. Если ягоды крупные, можно порезать. Вместо ...
|
|
Паста шоколадная ( творог , 250г , сахар , 2 ст.л. , сметана , 2-3 ст.л. , масло сливочное , 1-2 ст.л. , яйцо , 1...)
Сухой творог протереть через сито в керамическую посуду. Добавить в него сахар, ванилин, сметану, протертое через сито сырое яйцо и хорошенько размешать. Сливочное масло распустить в кастрюльке,...
|
|
Крем творожный с клубникой ( мед , 80г , творог , 250г , клубника , 150г , молоко , 100мл , цедра ...)
Взбить в миксере мед, творог и молоко, добавить клубнику, лимонную цедру и взбить снова. Украсить ...
|
|
Паста суточная ( творог , 500г , масло сливочное , 100г , сметана , 1/2 стакана , сахар , 1/2 стакана , ванилин...)
Творог, масло, сметану и яйца тщательно растереть в указанной последовательности и, не переставая помешивать, сварить. В полученную массу ввести сахар, ванилин, еще раз размешать. Остудить и...
|
|
Крем творожный ( молоко , 1/2 л , мука , 2 ст.л. , сахар , 1 стакан , яйцо , 4 шт. , сладкие сырки , 4 шт. ,...)
Развести муку в стакане холодного молока и смешать с остальным кипящим молоком. Прокипятить, чтобы крем загустел. Остудить. Желтки растереть с сахаром, сырками и ванилином, смешать с кремом,...
|
|
Паста с цукатами ( творог , 400г , масло сливочное , 50-60г , сметана (густая) , 1/2 стакана , яйцо (желтки) , 5...)
Творог тщательно растереть, добавить масло и снова хорошо растереть. Затем ввести сметану и продолжать смешивать. Желтки смешать с сахаром, растереть добела, соединить с творожной массой и еще раз...
|
|
Десерт творожный с соусом из черной смородины ( мягкий творог , 250г , яйцо , 2 шт. , сахар , 1/2 стакана , мука , 1 стакан для соуса: ,...)
Аккуратно вырезать сердцевину яблок и разрезать каждое на 8 частей. Разогреть сливочное масло, положить яблоки, присыпать сахаром и тушить на маленьком огне 10 минут. Смешать продукты для ...
|
|
Паста с фисташками ( творог , 300г , сахар , 1/4 стакана , яйцо , 1 шт. , масло сливочное , 50 г , фисташки...)
Свежий творог протереть через сито, положить в него сахар, ванилин и хорошо растереть до исчезновения крупинок сахара. Добавить яйцо, сливочное масло, измельченные фисташки и снова все хорошенько...
|
|
Бабка творожная с яйцами ( творог , 500г , сахар , 1.5 стакана , изюм (без косточек) , 2 ст. л. , корица (молотая) , 1/2...)
Отделить желтки от белков. Желтки тщательно растереть с творогом и сахаром, добавить изюм, соль и корицу, взбитые белки и хорошо перемешать. Массу выложить в смазанную маслом форму, выровнять...
|
|
Паста с миндалем ( творог , 400г , масло сливочное , 200г , сливки (густые) , 1/2 стакана , яйцо (желтки) , 2 шт. ...)
Творог протереть через сито. Тщательно и долго растирать его со сливочным маслом, затем с сахаром, и снова пропустить через сито. Сладкий и горький миндаль измельчить и разбавить сливками. Отжать,...
|
|
Апельсиновый творог ( апельсины , 4 шт. , творог , 800г , сливки , 400г , сгущенное молоко , 4 ст.л. , сахарная ...)
С половины апельсина мелкой теркой стереть цедру, затем очистить его от белых волокон, разделить на дольки, сбрызнуть коньяком и посыпать сахарной пудрой. Остальные апельсины, не очищая от кожицы,...
|
|
Паста на желтках ( творог , 500г , сахар , 1/2 стакана , масло сливочное , 100г , сметана , 1/3 стакана , яйцо...)
Жирный творог сложить в салфетку, завязать ее концы, положить на него пресс и оставить на сутки. На следующий день творог протереть, сложить в керамическую посуду, добавить в него сахар, ваниль,...
|
|
Абрикосы с творожным кремом ( абрикосы , 8 шт. , творог , 300г , сахар , 150г , яйцо (желток) , 1 шт. , черешни (из сиропа) ...)
Положить абрикосы в кастрюлю, всыпать 50 г сахара и ванилин, несколько ложек воды и довести до кипения. Держать на огне 10 мин, снять с огня и охладить. Смешать творожную массу с оставшимся...
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 14 дней
| 23/02/2012 | |
День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 14 дней) |
| 08/03/2012 | |
Международный женский день
(осталось 28 дней) |
| 17/03/2012 | |
День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 37 дней) |
|
