 |
|
|
|
Шведский соус
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — рыбный бульон 300 мл
— пшеничная мука 1-1.5 ст.л. — сливки 400г — сливочное масло 1 ст.л. — укроп (мелко нарезанный) 1 пучок — молотый красный перец по вкусу — соль по вкусу.
Способ приготовления:
Укроп легко спассеровать с маслом в течение 2-3 мин. и отставить. Свежесваренный рыбный бульон смешать с лимонным соком и варить 15 мин, процедить. Соединить укроп, сливки, рыбный бульон и довести до кипения. Муку перетереть с маслом и добавить в кипящий бульон, помешивая, загустить. Посолить, поперчить. Подавать к отварной, тушеной и жареной рыбе.
Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 12 человек; средний бал 3.1
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 24/05/2012 | День славянской письменности и культуры (осталось 2 дня) |
|
| 26/05/2012 | День химика (осталось 4 дня) |
|
| 27/05/2012 | Общероссийский День библиотек (осталось 5 дней) |
