|
Горчица с каперсами
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — яйцо 2 шт.
— растительное масло 2 ст.л. — горчица 1/2 ст.л. — уксус 3-4 ст.л. — мелкие каперсы 1 ст.л. — сахар 1/2 ч.л.
Способ приготовления:
Желтки вареных яиц протереть сквозь сито и добела растереть с горчицей, сахаром, солью, постепенно прибавляя растительное масло. Затем развести уксусом. В готовый соус положить каперсы и мелко нарубленные яичные белки. Подавать соус к холодной рыбе - осетрине, щуке, лососине и др., а также к рыбе, консервированной в собственном соку.
Приятного аппетита!
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 24/05/2012 | День славянской письменности и культуры (осталось 2 дня) |
|
| 26/05/2012 | День химика (осталось 4 дня) |
|
| 27/05/2012 | Общероссийский День библиотек (осталось 5 дней) |