 |
|
|
|
Суп из кабачков с грибами
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — грибы свежие (белые, подберезовики) 500г
— картофель 7-8 клубней — кабачки 1-2 шт. — морковь 2 шт. — корень петрушки и сельдерея по 1 шт. — репчатый лук 1-2 луковицы — помидор 2 шт. — жир 4 ст.л. — сметана 2 ст.л. — зелень по вкусу
Способ приготовления:
Петрушку, морковь, лук репчатый нашинковать соломкой и слегка поджарить в небольшом количестве жира, перед окончанием жарения добавить зеленый лук. Промытые грибы нарезать мелкими кусочками, положить в кипящую воду и варить около 30 минут. В бульон добавить кабачки, картофель, нарезанные ломтиками, поджаренные овощи и варить еще 10-15 минут. Перед концом варки положить специи, соль по вкусу. При подаче на стол суп заправить зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 10 человек; средний бал 2.1
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 24/05/2012 | День славянской письменности и культуры (осталось 2 дня) |
|
| 26/05/2012 | День химика (осталось 4 дня) |
|
| 27/05/2012 | Общероссийский День библиотек (осталось 5 дней) |
